原标题:别再吃单调的蒸蛋了,这样做嫩滑又补锌,宝宝每天都想吃!
豆腐蘑菇蒸鸡蛋
材料
A.鸡蛋1个→磕入碗内 →打散
B.豆腐40克→捣碎
干香菇5克→泡软 →切碎
葱5克→切碎
做法
1.将A、B混合 →加入少许盐、温水搅匀
2.蒸锅水开→放混合蛋液→蒸15分钟
功效
豆腐有补钙、助消化、增进食欲的功能外,有利于齿、骨骼的生长发育。
豆腐含有丰富的蛋白质,宝宝吃豆腐,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,促进免疫系统功能的增强。宝宝吃豆腐可以补充矿物质,维生素,有利于维持宝宝体内基础代谢的正常,促进宝宝的肠胃消化,保护宝宝的肠胃功能正常,促进宝宝的血液流通,维持宝宝的血液功能。
经常食用干香菇对预防,婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益。