秋季是农民的丰收季,也是“盐农”的丰收季。与农作物一样,海盐的生成也需要仰赖天时地利,海水经过大半年的蒸发,逐渐浓缩,直至析出盐分,在干燥多风、雨水相对较少的春秋两季,是采收海盐的关键季节。10月,正是海盐“秋扒”的旺季。山东省滨州市沾化区北部60万亩盐田正繁忙出盐,参与扒盐的工人及装载机、卷扬机等大型机器忙碌在盐田上,运出的海盐堆积如山,其原盐颗粒均匀,色泽好,理化指标创新高,将实现量与质双突破。(图文 郭蓓蓓)
光照之下,沾化盐场中的五彩盐田蒸发池成为大自然的调色板。
盐田结晶池中,工人开着带有齿状钉耙的车辆,像耕地一样对卤水中没有完全结晶的盐进行梳理。
密密麻麻的结晶池中,已经结晶的秋盐,进入待收的季节。
盐池中,收盐、运盐、洗盐、输盐,整个流程实现了机械化。
收盐运盐无缝对接。
结晶池中繁忙的收盐现场。
沾化原盐色泽好,颗粒均匀,理化指标创历年来新高。