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毛菜到净菜损失率 因为疫情,火锅店不能营业,如何挽回点损失?

2020-10-12知识7

农村开个什么加工厂好?20个家庭加工厂项目 农村加工厂项目推荐有:2113有机肥料加工厂、净菜5261加工厂、木粉厂、4102服1653装代加工厂、石材加工厂1、有机肥料加工厂这个项目整体投资并不大,只要一些简单的粉碎设备基本就可以操作。现在社会上各种有机食品,无公害蔬菜等都是香饽饽,那么,作为这些食品的生长必须的废料就是热销货。其他还有一些家庭盆栽,公园绿化植被等等这些,都是有机肥市场。2、净菜加工厂这个小项目从目前来看,前景非常好,整个项目设备投资也很少,主要业务就是把一些农副产品和瓜果蔬菜洗净打包,供应一些城市净菜店和一些商超的蔬菜柜台。其他还有大中型酒店,连锁餐饮等等这些,都是净菜加工厂的合作对象。早期农村的一些毛菜供应市场,现在已经渐渐被淘汰,一些净菜加工厂将取代原来的农贸市场。3、木粉厂在林业资源丰富的地区,可以选择投资一家木粉厂,就是把一些废木料和一些树枝树丫粉碎加工,然后打包出售。这些木粉不仅仅是很好的造纸原料,也是一些蔬果种植的底料和一些家具加工的填充料,具备很广阔的市场前景。项目投资也很小,主要就是粉碎机,其他就没有什么了,也没有什么技术门槛,一般具备资源的地方都可以搞。4、服装代加工厂这个项目目前主要服务于一些。

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如何买秋菜,腌秋菜 秋菜里的“传2113统的老三样”早已经开始上市了!秋菜5261咋挑咋储存?到底是4102存着秋菜合适1653,还是现吃现买合适?白菜丰收大葱减产价格比往年低经过调查,今年的秋菜价格照比往年其实要降低了一些。白菜去根的半净菜每斤价格在2角钱左右;大葱的价格在3角3—3角5之间;土豆要4角5一斤。不过这些都是当地的批发价格,运输到市内价钱起码要翻上一倍。菜农们说,今年白菜产量不错,但销量不是很好,价格比去年低了5分钱左右,估计,天气再冷一些之后,会有大量的外地菜商过来收购白菜,而大葱的产量却是不及往年。虽然近几年,秋冬蔬菜市场上蔬菜的品种越来越多,但是很多老人还是保留了储秋菜的习惯。问:储存VS现吃现买哪个更合适?答:抛开传统习俗不说,咱们来算上一笔账…按照现在的价格存菜来算…主体:秋白菜PK过程:采购秋白菜价格为0.2元/公斤,单棵总重3公斤。因所采购白菜为毛菜,不易储存,需去除老叶及部分菜叶。处理成净菜后余重2.1公斤。储存价格:按照市民提供经验,在冬储白菜的过程中,还要考虑风干、冻伤等因素,最终剩余为净菜重量的2/3左右。秋白菜处理后实际价格为:0.2元/公斤×3 公斤÷(2.1公斤×2/3)≈0.425元/公斤而白菜每。

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安徽新华学院总务处的安徽新华学院食堂管理条例 为加强食堂管理检查力度,严格执行学院餐饮各项规章制度和操作规程,确保师生用餐安全,特制定本条例。第一章 原料食品第一条 原料采购1.有食品验收制度,且有验收记录。2.肉类:(1)定点供应,详细掌握供货人的屠宰资格及加工能力;(2)检疫证、肉体印有检疫章;严禁采购无证、无检疫章、腐败变质、混有异味的食品。3.蔬菜:新鲜、无虫蛀、无虫卵,无腐烂变质,无异味,农药残留不超标。4.奶类:无过期、无霉变。无酸败异味。正规守信企业产品。5.豆制品:无黏液、无酸味、霉变。6.调味类:五项齐全,尚在保质期内。7.食用油:包装专品、专用,油纸与桶标相符,厂家或国营定点单位采购。8.粮食:有QS标志、生产许可证、当地政府检测报告,定点采购。第二条 禁用食品:1.所有动物内脏及非食堂制作的熟肉制品;2.已发芽的土豆;3.未经精练的棉籽油;4.肉冻、粉肠;5.隔日剩菜、剩饭;6.腐败变质的青菜;7.未经加热煮熟的牛奶、豆浆等;8.腐败变质的蛋类。以上违者:第一次书面警告,第二次停业整顿或罚款3000元至5000元,第三次解除合同。第三条 食品储存标准1.毛菜库:验收后的蔬菜要进行初选,弃除腐烂变质的部分,清理泥土后存放,入库后整理上架,不准放在。

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县城做什么生意好一些?大家好,我是冉小妹据说.在县城做这几种生意,本钱不大.还能稳赚,你听说过么?[可爱][可爱][可爱]:-县城,生意

原材料的合理损耗会计上怎么处理?

因为疫情,火锅店不能营业,如何挽回点损失? 其实现在市面上有很多火锅店已经开始恢复,可以采取的措施也有一些。比如可以实行预约式就餐,客人提前跟餐厅进行预约,然后餐厅将客人隔桌安排,当然这个也得看当地的政策是否允许店内就餐。然后比较重要的就是外卖了,也是现在所有餐厅都在实行的方法,配备好锅具,方便快捷又安全。还有就是店内开销问题,能省则省,不要小看每一笔小的支出。加油

#蔬菜#疫情

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