冬菜是腌的吗？怎么做？ 品种和制作 津冬菜(又名荤冬菜)产于河北省的沧州和天津市一带。它是将大白菜切成小块，晒至半干，每100公斤加盐12公斤，充分揉搓，入缸压实，撒盖食盐，封缸2～3天，然后将。
怎样做冬菜 冬菜知识 冬菜(dongcai)：一种半干态非发酵性咸菜。中国名特产之一。有川冬菜与津冬菜两种。多用作汤料或炒食，风味鲜美。川冬菜：主产于中国四川省南充与资中。
【米辣冬菜蒸排骨】
怎样腌制咸菜？
痛风可以吃冬菜吗？ 病情分析：痛风是一个代谢性疾病.如果不控制会导致全身各系统都会出现问题.治疗包饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏，骨髓，海味等含嘌呤最丰富；鱼虾类，肉类，豌豆，。
