春秋季是儿童最佳补钙时间,本来是秋高气爽,多带孩子进行户外活动,多晒太阳,就可以做到补钙健身一举两得的时候。
但,今年这天气,就一直在下雨,很难补充足够的钙,我们只能另外想办法了。
最简单的就是通过食物来补充,今天就教大家几道简单的,孩子都爱吃,还能补钙的食谱。
让孩子长得高高的,壮壮的!
番茄牛肉
材料:牛肉、番茄、洋葱、香叶、盐、蒜、黄油
做法:
1.牛肉切块,洋葱番茄切块,蒜剁碎;
2.开火,锅中放一块黄油融化;
3.倒入洋葱,蒜,煸炒出香味,加入牛肉块,加盐,倒入开水沫过牛肉;
4.加香叶转入砂锅中炖至牛肉7分熟,放入西红柿,盐,开大火烧开转小火煮至汤汁粘稠即可;
白菜炖粉条
材料:白菜、粉条、豆腐、五花肉、葱姜蒜、花椒
做法:
1.白菜切片,或者撕成小朵,粉条提前热水浸泡,五花肉切片,豆腐切块;
2.锅内热油,下入葱姜蒜,花椒大料炒香;
3.放入五花肉翻炒,加料酒、生抽、老抽、白菜翻炒,加豆腐,粉条;
4.倒入开水沫过食材,炖10~15分钟,粉条透明,加盐和鸡精调味即可;
豆腐蛋花羹
材料:鸡蛋、豆腐、骨汤、葱花
做法:
1.鸡蛋打散,豆腐切碎;
2.提前准备好的骨汤,煮开,下入豆腐,煮1分钟加入鸡蛋液,加盐调味,撒上葱花即可;
大虾豆腐汤
材料:大虾、豆腐、葱花香菜
做法:
1.大虾处理干净后柠檬或者料酒去腥,豆腐切块;
2.少许油,大虾下锅翻炒2分钟,加水,倒入豆腐,煮熟,加盐即可;