油炸脆条的做法,油炸脆条怎么做请看油炸脆条的做法步骤图:
油炸脆条的做法,油炸脆条怎么做好吃,油炸脆条的家常 主料:中筋面粉200g辅料:发酵母1g白糖20g食用油适量步骤:1.酵母用温水解化。2.加入面粉3.面粉揉光滑的面团。开始醒发。4.面团醒发了3个小时,双倍大。5.取出面团按扁,擀面皮。6.面皮擀成刀背就可以。7.面皮折叠起来。8.切半厘米宽的条,在宽点也可以,我的炸出来就有点碎。9.撒干面分防止黏连。10.油锅烧7成热11.放入一个面条,看到起泡就可以进行油炸了。12.所有的面条一次放入,用筷子轻轻翻拌,记住一定要用筷子。13.大约2分钟后,面条成微黄就可以盛出了。14.脆条盛出,凉凉后就变得碎脆了。小贴士:面胚子擀面皮,然后用刀切条,撒干面分防黏连,油锅热7成热,放一个小面条进去,面条鼓泡就可以进行油炸了。
著条怎么炸才会脆 材料 马铃薯(土豆) 做法 1、土豆切成粗细适中的条状,放入冷盐水中浸泡10-15分钟。2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟,捞出沥干。3、将食用油烧热至7-8成熟,放入。
土豆条怎样炸才能炸的脆 用面粉调成糊,把土豆放面粉糊里搅拌,让土豆均匀的裹上面粉糊。油烧成8分热,放进土豆炸至金黄色用漏勺捞出来,撒上麻辣鲜就可以吃了。吃起来很脆。
怎样做炸脆脆的红薯条 准备材料:红薯 2个、油 1千克。一、将红薯用清水洗干净,放旁边备用,如下图所示。二、用菜刀将洗干净的红薯去皮切条,备用,如下图所示。三、锅内放入油,点火加热,放入切好的薯条,开始炸。四、等待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘,如下图所示。五、等出锅装盘后,放旁边冷却一会,这样红薯条就炸好了。
红薯条怎么炸才会酥脆
怎么炸土豆条才会脆 食材:土豆2113、番茄沙司。具体做5261法:1、把土豆的外皮削干净,把土豆先4102切成厚片1653,再切成土豆条,切好以后放入清水中洗去表面的淀粉,以免土豆氧化变黑。2、锅内烧水,放入两勺食盐入底味,水烧开以后,把土豆条放入锅中煮30秒左右,土豆变色表面微微透亮时倒出来,快速过一下凉水。3、然后把土豆条倒在吸水纸上面,晾干水分备用,为了让水分更快的晾干,用风扇吹一下。4、水分完全晾干以后,把土豆条装入保鲜袋里,放入冰箱中冻3个小时以上,把土豆冻硬,这样炸出来的薯条不会软趴趴的,外层非常焦酥。5、3个小时以后,把土豆条取出来,倒在小盆中,有粘在一起的用手掰散。6、下面开始炸土豆条,锅内烧油,油温五成热时,油面轻微冒烟,先倒入一半的土豆条,因为油比较少,一次炸不完,轻轻的推动让其均匀受热,保持小火炸2分钟左右,土豆条变色、定型以后捞出来,把剩余的土豆放入锅中进行炸制。7、土豆条全部炸定型以后,把油温升高至六成热,转小火,把刚刚盛出来的土豆条重新放入锅中进行复炸,炸至土豆表面金黄、非常焦酥时即可出锅,配上番茄沙司美味即成。注意事项1、土豆一定要晾干水分再放入冰箱中冷冻,否则会粘在一起;冷冻过后再炸,薯条。
怎样·油炸糯米条才脆 1.糯米块切条 2.倒油 3.油温至六成热时,改小火,下入糯米条,炸至一面变色时翻一面再炸,不停的翻面,油温不能过高,这样表面才不会起泡 4.炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油,。