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胡椒鸡脚 黑胡椒鸡爪

2020-10-12知识16

胡椒鸡脚的做法?? 胡椒鸡爪的制作材料:主料:凤爪1000克,野山椒50克。胡椒少许辅料:泡菜酸水一些,芹菜,花椒,味精,鸡精,盐,。1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好)装盘。提示:1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味。2、个人意见,加入过多西芹、红椒等等。

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黑胡椒鸡爪 菜谱:246/关注:1/粉丝:887 菜谱大全 家常菜谱 家常菜 凉菜 素食 晚餐 私家。京ICP备14030359号/京公网安备11010802026928 Copyright ? 2003-2020MEISHIJ CO.,LTD.

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咸菜胡椒鸡脚(懒人版)

胡椒卤鸡爪的做法

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胡椒鸡脚汤的做法步骤图,胡椒鸡脚汤怎么做 材料鸡脚10只,苦瓜1个,玉米1根,马蹄5个,瘦肉1块,胡萝卜半个做法1.鸡脚切去指甲,瘦肉切片;玉米切小段,苦瓜清洗后去籽切大块,马蹄削皮切半,胡萝卜切片;瘦肉和鸡脚飞水后冲净浮沫;除苦瓜外其余材料放入汤锅加入8碗清水2.大火煮开后继续煮15分钟,转慢火煲1小时;加入苦瓜继续煲20分钟;放盐调味即可

#菜谱#胡椒#咸菜#鸡爪

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