简述胃液的主要成分及其作用？ 胃液的主要成分包括：hcl、胃蛋白酶原、粘蛋白、内因子等。1)盐酸的作用盐酸由泌酸腺壁细胞分泌作用：①可杀死随食物进入胃内的细菌，因而对维持胃和小肠内的无菌状态具有重要意义。②激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶作用提供必要的酸性环境。盐酸进入小肠后：③可以引起促胰液素的释放，从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。④盐酸所造成的酸性环境，还有助于小肠对铁和钙的吸收。2)胃蛋白酶原的作用胃蛋白酶原由主细胞合成和分泌，其主要作用是分解蛋白质，主要分解产物是长链多肽、寡肽及少量氨基酸。胃蛋白酶只有在酸性较强的环境中才能发挥作用，其最适ph为2。随着ph的升高，胃蛋白酶的活性降低，当ph升至6以上时，即发生不可逆的变性。3)粘液和碳酸氢盐的主要作用粘液和碳酸氢盐共同构筑成粘液-碳酸氢盐屏障，以抵抗胃酸和胃蛋白酶的侵蚀，对胃粘膜具有保护作用。4)内因子的主要作用内因子可与食物中的维生素b12结合，形成一种复合物，这种复合物对蛋白质水解酶有很强的抵抗力，可保护维生素b12不被小肠内水解酶破坏。当复合物移行至回肠，可与远端回肠粘膜的特殊受体结合，从而促进回肠上皮吸收维生素b12。若体内产生抗内因子抗体或内因子。
简述胃液中盐酸的主要成分及作用？
简述胃液中盐酸的主要成分及作用 胃液中的盐酸有两种形式：一种是解离状态的游离酸；另一种是与蛋白质结合的结合酸。其主要作用有：①激活胃蛋白酶原，使之转化为胃蛋白酶，对蛋白质起消化作用。②直接杀灭细菌，抑制胃内容物发酵，防止细菌进入肠道，还能阻止细菌合成亚硝胺等化学致癌剂。③分解食物中的蔗糖和麦芽糖。④盐酸进人小肠能促进胰液、肠液分泌，还有助于铁的吸收。
胃液的主要成分及作用是什么？ 胃液为酸性液体，除含大量水外，主要有以下几种成分：1.盐酸，由壁细胞分泌，生理作用包括以下几点：(1)激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；(2)使食物中的蛋白质变性，有利于蛋白质的水解；(3)杀灭进入胃内的细菌，维持胃及小肠内的无菌状态；(4)进入肠道后，促进胆汁、胰液等消化液分泌；(5)利于小肠对铁和钙的吸收。2.胃蛋白酶原，由主细胞分泌。在盐酸的作用下转变为有活性的胃蛋白酶，水解蛋白质。3.黏液，由胃黏膜表面的上皮细胞、泌酸腺等腺体的黏液细胞分泌。可与入胃内的HCO3-构成黏液-碳酸氢盐屏障，保护胃黏膜不受盐酸和胃蛋白酶的损伤。4.内因子，由壁细胞分泌。它可与维生素B12结合成，并促进其吸收。如果内因子分泌不足，将会导致巨幼红细胞性贫血。
