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茶笋老鸭汤 茶笋红烧肉

2020-10-12知识11

老鸭汤怎么做 原汤老鸭:老鸭制净,焯水洗净,加水、黄酒、老姜小火炖熟。

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茶笋老鸭汤怎么做如何做好吃 材料蘑菇,西红柿,盐一小勺,白糖少许,鸡精少许,料酒一点做法1、将蘑菇洗净去除杂质撕开,西红柿洗净切块;2、锅内放油烧开,放入葱花,蒜片炒出香味,放入挤净水的蘑菇,翻炒片刻;3、放入西红柿,加入盐、白糖、鸡精、料酒,用旺火烧开,再用小火焖3—5分钟即可出锅。

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老鸭怎么煮好吃 剁椒红萝炖老2113鸭材料鸭肉5261500g红萝卜2根剁椒1勺蒜6瓣生姜1块八角41021个桂皮1块食用油少许生抽4勺食盐适1653量做法1鸭肉提前焯水,红萝卜去皮洗净后切滚刀块2锅里倒入少许油,烧热后放入剁椒、蒜、生姜、八角、桂皮等一起小火翻炒3调味料炒出香味后,放入鸭肉一起翻炒4鸭肉炒至两面变色时,加入生抽一起翻炒均匀5将炒好的鸭肉放炖锅中,加入适量开水、红萝卜6放煤气灶上小火慢慢炖30分钟左右,出锅前10分钟左右加适量食盐即可。7美味的剁椒红萝炖老鸭出锅了,开吃吧。老鸭汤材料老鸭1只,茶笋,芋头,火腿,盐做法1.将茶笋用水泡开。2.将芋头与火腿切块。3.老鸭洗净放进大砂锅加水,大火烧滚后掠去浮沫,中小火煲一小时后加火腿进去,再四十分钟后加茶笋,芋头后,继续煲至芋头酥软就可加盐停火了。老鸭煲材料老土鸭1只,火腿、竹笋、虫草、葱丝、姜片、香料、盐、白糖、味精、老抽、高汤各适量做法1、将老土鸭宰杀后去内脏,洗净,放入开水中汆一下,入油锅炸至表皮呈金黄色时捞出。2、锅上火,注入油烧热,放入姜片、香料炒香,加入土鸭、竹笋、火腿、虫草、高汤、葱丝,小火炖50分钟,装碗,点缀即成。酸菜炖老鸭材料用料原材料。

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鸭有几种做法? 红烧鸭,清炖鸭,盐水鸭,稻草鸭,卤鸭,啤酒鸭,酱鸭。

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