烩海鲜怎么做好吃，什锦烩海鲜的家常做法 用料主料猪肉200克鲍鱼4只海虾5只墨鱼(干)半只干香菇8朵辅料花菜适量胡萝卜适量大白菜1/3颗粉丝一把什锦海鲜烩的做法1.瘦肉切小块放入料理机内2.加入生姜 蒜 鸡蛋 生抽 盐 香油 料酒 糖 胡椒粉 鸡精 紫洋葱 地瓜粉3.用料理机打至上劲4.继续用手摔打使其更加上劲，然后从虎口挤出丸子5.用勺子舀入温水锅中，6.烧开后捞起待用7.白菜切大块、胡萝卜切片，粉丝用冷水浸泡10分钟，花菜切小朵洗净8.将所有干海鲜泡发，大鲍鱼去肠洗净在表面划花刀用盐和料酒腌制片刻待用9.砂锅内放入排骨和所有泡发的海鲜干货，加足水烧开10.转中小火煮一个小时左右（中间要将表面污物用勺子去除）、加入丸子、11.加入白菜、胡萝卜、粉丝和大鲍鱼继续煮10分钟左右12.最后放入盐、胡椒粉调味，撒入青蒜和芹菜（这2个食材必须的，增味不可少）即可烹饪技巧舞语：海鲜和排骨事先熬煮才能使其味道完全融入汤内做这道菜胡椒粉、青蒜和芹菜是比不可少的
海鲜大咖（家常四种吃法烩）的做法，海鲜大咖（家常四种吃法烩）怎么做请看步骤：1.所有的食材2.切配料备用 分成两份：一份切成片 一份切成丝碎沫状）不同吃法制作用料也。
“海鲜烩”的相关菜谱 和面的做法，和面怎么做请看步骤：1.糖酥饼：水油面温水36度加少量都有揉成团然后占水揣面2.油面直接用豆油和面。水油面与油面比2比13.烫面春饼面用沸水和面，然后用油揣面4。.
海鲜烩的家常做法大全怎么做好吃视频 1.虾去虾线，螃蟹虾爬子刷干净备用2.放入盐水中，加一铁质品（例如菜刀），使黄蚬子吐尽体内的沙子3.将螃蟹放入锅中蒸五分钟，加入葱丝和食盐，鲍鱼煮熟后，去除内脏，切十字花纹，备用。4.锅热后倒入两汤勺食用油，将麻辣香锅调料全部倒入，炒香，加入葱丝，蒜末，姜丝，放入准备好的海鲜，翻炒至所有海鲜熟即可，加入芹菜丁继续翻炒三分钟，加入准备好的白糖和两勺酱油，即可出锅。
香哈菜谱为您提供海鲜大烩的做法图文步骤讲解，内附海鲜大烩的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及海鲜大烩的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
海鲜大咖（家常四种吃法烩）
海鲜烩豆腐的家常做法大全怎么做好 1.虾仁洗净去筋，切成小段，放入少量黄酒，少许蛋清抓匀，下锅前放少许淀粉拌匀2.青椒切丁备用3.起油锅，炒虾仁至变色盛起，炒好的虾仁会出很多水，也一起盛在碗里4.再放入少许油，煸炒青椒，飘出香味后盛起5.下豆腐，用勺子适当捣碎，放入之前炒好的虾仁和虾仁炒出来的汤水6.煮上约2分钟左右7.加入青椒丁，撒上少许盐，加入适量水淀粉勾芡，使之变浓稠8.取适量榨菜切碎，切末放入9.炒匀，撒上葱花，即可出锅烹饪技巧1.青椒要晚放，不然会变黄；2.勾芡的水淀粉只需要薄薄的似有似无即可，增加汤羹的浓稠度。
烩丝瓜怎么做好吃，海鲜烩丝瓜的家常做法 食材主料丝瓜2根蛤蜊200g蛏子200g虾仁10个辅料番茄1个鸡蛋2个姜1块葱3根盐1茶匙步骤1.原料图。2.丝瓜去皮切滚刀块。蛏子，蛤蜊焯水取肉。3.鸡蛋炒出来备用。4.锅里放油，煸葱姜末。5.放入丝瓜蛏子蛤蜊。煸炒片刻。6.兑高汤和食材齐平。煮开后放入番茄和鸡蛋。7.继续煮到汤汁浓郁，丝瓜柔软即可。小贴士1，这道菜是孕妇菜，所以除了盐什么都没放，如果孕妇口味重，可以稍微加点胡椒粉。2，海鲜和丝瓜的搭配，很鲜美。很香。
青花椒烩海鲜的家常做法大全怎么做好吃视 用料主料鱼豆腐30克蟹柳30克香肠30克调料食盐5克葱5克姜3片蒜4把料酒5克剁椒5克胡椒粉3克鲜花椒适量植物油2汤匙青花椒烩海鲜的做法1.锅中烧清水，入鱼豆腐、蟹柳、火腿肠开锅煮两分钟后捞起备用，热植物油爆香姜蒜末，加入剁椒炒香2.加入煮好的鱼豆腐、蟹柳、火腿肠，加入料酒，加入胡椒粉3.加入鲜花椒炒香，加入盐，起锅前加入葱花即可
