医生，腌制的咸菜能放在冰箱冷冻层吗 医生，您好，腌制的咸菜能放在冰箱冷冻层吗？放之后会有什么有害物质生成？
腌好的咸菜萝卜怎么储存可以放冰箱冷冻吗？
咸菜可以冷冻吗 咸菜可2113以冷冻，但不建议放5261入冰箱冷冻。咸菜是用食盐4102等调味料腌渍后的蔬菜，有较1653强的咸味，可长期保存。咸菜这种高盐的食品，高渗透压可以抑制微生物的生长，起到防腐的作用，因此，腌咸菜的时候都要放大量的食盐，放到室温下就可以保存很长时间，对于这类高盐的食物，放到冰箱冷冻，反而会因为盐会结晶被误以为是变质而丢掉，因此不建议放进冰箱中冷冻保存。扩展资料：咸菜家庭日常三种食用方法：清切。咸菜从坛内拿出，在自来水中洗净，切成小块，制成冷盘。若是喝稀粥配清切咸菜，十分爽口。煎炒。可以根据各人的嗜好参些调料，比如生姜、辣椒、蒜头，也可放点红糖，吃起来很开胃。炒咸菜饭味道极好，许多人喜欢吃咸菜饭，又喝咸菜汤，吃起来胃口大开，饭量大增。蒸或炖。用杂骨、排骨炖咸菜，有一股浓浓的酸香味，吃了还想吃。若是用咸菜炖三层肉，这是一道美味佳肴。做这道菜是一层咸菜，一层三层肉，一直放到满钵为止，然后放到锅里蒸，烂熟后起锅。有了这道菜，你的食欲肯定大增。参考资料来源：人民网_注意！这些食物不能放冰箱储存参考资料来源：_咸菜
医生，腌制的咸菜能放在冰箱冷冻层吗 病情分析：您好，腌制的咸菜是可以放在冰箱里的，而且不会产生，任何有害物质。指导意见：经过冷藏的胭脂，嗯咸菜取出来以后不需任何处理，就可以直接食用。不会对人体产生任何损害的。
家常腌制萝卜咸菜可以冷冻吗 腌制萝卜咸菜可以冷冻，但是不太建议放入冰箱冷冻。高盐腌制食品，高渗透压可以抑制微生物的生长，起到防腐的作用。如果腌渍的蔬菜盐放少了，很容易变质。因此，腌咸菜的时候都要放大量的食盐，放到室温下就可以保存很长时间。对于这类高盐的食物，没有必要放进冰箱中保存，常温保存内即可，放到冰箱反而会因为结晶被误以为是变质而丢掉。因此，腌制萝卜咸菜不太建议放冰箱冷冻。扩展资料：咸菜是一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。咸菜中含有亚硝酸盐，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。腌制成咸菜后，在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，或用热水清洗的方法处理，可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。比如有些蔬菜含水分很多，怕挤怕压，歇腐易烂，象熟透的西红柿就不宜腌制，腌制咸菜，要选择那些耐贮藏，不怕压、挤，肉质坚实的品种，如白菜、萝卜、苤蓝、玉根等。参考资料来源：人民网-注意。
医生，腌制的咸菜能放在冰箱冷冻层吗
腌好得咸芥菜《咸菜》可以放入冰箱冷冻吗？ 咸菜是可以冷冻的＼但不会冻实的＼由于有盐的成份＼咸菜也不会冻坏的
