汆丸子汤你有几种作法？ 您好，我是宝妈厨娘成长记，很高兴能在这里跟您分享汆丸子汤的四种做法，这是我们平时在家吃的比较多的方法，希望能够喜欢！首先是第一种做法：西红柿肉丸子蔬菜汤，超级适合老人孩子.做法也很简单，西红柿切碎，先炒熟然后放入清水熬煮，再放入肉丸子青菜汤煮至十分钟就可以出锅了.第二种做法：萝卜菜丸子汤.萝卜切丝放入面粉，两个鸡蛋，五香粉，盐搅拌均匀，油锅文火炸至酥脆捞出.锅里放入清水，水开放入焯好的菠菜，然后再放入菜丸子，稍微开锅就可以出锅了.第三种做法：胡萝卜土豆丸子汤.热锅冷油先炒胡萝卜，再放入土豆，翻炒后加热水，最后再放入丸子，加入一点味极鲜，调制一下口味，煮大约十分钟就可以出锅了.第四种做法：银耳肉丸子汤.别有一番风味.锅热放油，姜片翻炒，倒入开水，放入泡发好的银耳，煮至微软，再放入肉丸子，然后调制盐味，在煮五分钟出锅放入小香葱和胡椒面微微少许就可以啦.以上是汆丸子的四种做法，希望能帮到您.喜欢的话就点赞加关注吧.欢迎有不同意见的朋友们留言评论.
汆鸡肉丸子汤的做法有哪些？
知道 提问 搜一搜 。举报反馈 战队 汆鸡肉丸子汤的做法有哪些 汆鸡肉丸子汤的做法有哪些 查看全部6 我来答 有奖励 写回答 有奖励 查看全部6 。
生汆鸡肉丸子汤的做法 生汆鸡肉丸子汤怎么做 鸡肉丸子汤的做法主料鸡胸脯肉100克 土豆75克辅料胡萝卜50克 芹菜40克 洋葱50克 鸡蛋清1个 法棍25克 牛奶150毫升调料食盐适量 味精少许 香叶1片 黄油30克 鸡汤适量鸡肉丸子汤的做法1.先在生鸡脯肉上，放上洗净的葱头．30克，用绞肉机绞成细泥，放在一瓷碗中，加入蛋清、牛奶、面包用水泡软，加入盐、味精搅拌均匀成馅2.把馅挤成小丸子，鸡清汤煮开后，下入丸子，煮熟，捞出3.再把煮鸡丸子汤过滤干净，余下葱头去皮与胡萝卜一同切成片，芹菜摘洗干净，切成段；土豆洗净，去皮，切成丁4.平底锅烧热，化黄油，五成热翻炒葱头片、胡萝卜片、香叶、炒出香味，然后，倒入过滤后的鸡清汤，土豆丁先用鸡汤煮一下，再放入小丸子、芹菜末，加精盐、味精、胡椒粉调好口味，即可
汆鸡肉丸子汤的做法有哪些 鸡肉丸子汤可以加很多其他材料，形成不同的口味，如菠菜鸡肉丸子汤、萝卜丝鸡肉丸子汤、小白菜鸡肉丸子汤、三鲜鸡肉丸子汤、香菇鸡肉丸子汤、鲜虾鸡肉丸子汤等。介绍一款冬瓜鸡肉丸子汤。材料：鸡小胸250g、冬瓜400g、蛋清1个、生姜粉、淀粉、蚝油、生抽、盐、葱花、香油、香菜适量做法：1.鸡胸肉洗净后放入碎肉机打成肉末备用；2.冬瓜去皮去瓤切成小块备用；3.锅内放水，倒入高汤、蚝油、生抽和盐，放入冬瓜块大火烧开，放入葱花后转小火继续煮；4.趁煮冬瓜的时间拌丸子馅儿：鸡肉末中打入一个蛋清，然后加入适量盐、生姜粉和淀粉，顺着一个方向搅匀；5.左手握住适量肉馅，用虎口位置挤出丸子状，右手用勺子辅助将丸子下入锅中，待丸子全部下完后转大火烧开，丸子全部浮起，向锅中点入少量香油、撒香菜碎即可出锅；小贴士：1、如果没有高汤，可以先在锅中放少量油加入葱花炝锅，然后加水、生抽、耗油和盐继续后续步骤即可，只不过加入的调味料的量稍作调整而已；2、冬瓜煮久一些才会更好的入味，所以这里我是先把冬瓜放到汤中煮的差不多了才放的鸡肉丸子，而鸡肉丸子只要浮起来基本上就熟了；3、也可以先把鸡肉丸子汆好，待冬瓜汤做好后加入即可。
小白菜汆丸子汤的做法 1.将鸡肉或（猪肉、羊肉）切碎（或用料理机打碎）2、盛入碗中，放鸡蛋一个，调味料少许（料酒，姜，盐，酱油等），水适量，搅拌一下，最后放少量油，再搅拌3、锅放火上加入。
生汆丸子汤
小白菜汆丸子汤
