朝鲜泡菜怎么制作？ 要想在家做的朝鲜泡菜比较好吃，味道正，建议不要自己制作腌料，里面需的材料太多，自己在家弄齐了，又一次用不了太不划算了，建议可以买一些成品的腌料，推荐一个升元辣白菜调味料，我用过味道还不错。家庭制作简单版1、将大白菜冼净后沥水，拌上盐腌一晚上，比炒菜用盐量多一点，将腌好的大白菜投洗去除多余的盐分，之后沥干水分备用；2、将辣白菜的调味料与大白菜拌均就可以了，放到冰箱里冷藏发酵2-3天就可以食用了。如果对味道要求较高，那就动手自己做吧，可按自己的口味根据配方稍改动。下面分享一个味道比较正的泡菜调料配方，以下为一整颗大白菜的用量，感兴趣尝试一下吧。原料：苹果半个、白梨半个、生姜100g、大蒜半斤、鱼露30g、盐2大勺、糖为盐的用量一半、虾酱30g、味精同盐的用量、辣椒面150g、韭菜段和白萝卜丝少许、糯米粉50g制作：1、大蒜、生姜、苹果和梨分别制成蓉备用；2、将辣椒面、盐、糖、味精放在一起拌匀；3、糯米粉加清水调均，在小火上搅拌加热至稍微浓稠；4、将加热好的糯米糊趁热倒入刚拌好的辣椒面中，将姜、蒜蓉、苹果和梨倒入拌匀，随后加白萝卜丝、韭菜、虾酱和鱼露拌匀即成调味料；注：1、整棵白菜腌制时间要久一点，如果急着吃就掰成。
白萝卜泡菜怎么做？ 小白萝卜泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：韩国料理小白萝卜泡菜的制作材料：主料：(1)韩国小白萝卜 50个 葱 1把(2)大蒜(切末)20粒 姜末 1/4杯(1)辣椒酱 1杯(2)水 6杯 盐 1/2杯(3)糖 适量 盐 1大匙 水 1/2杯 教您小白萝卜泡菜怎么做，如何做小白萝卜泡菜才好吃(1)将小白萝卜(带叶茎部份)及葱洗净，彻底沥乾水份后，用盐水(1/2杯盐溶于6杯水)腌渍约1～2天备用。(2)将蒜末、姜末及辣椒酱搅拌均匀。(3)将腌好的白萝卜洗去盐份后沥乾，并加入作法(2)材料一起搅拌均匀，置于干净无水的容器中，再把调味料(3)倒入即可。(4)容器加盖密封，置于冰箱冷藏约3～5天待其入味即可，约可保存1～2周。酱白萝卜的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜口味：咸鲜味 工艺：酱 酱白萝卜的制作材料：主料：白萝卜5000克调料：酱油2000克，盐500克，味精5克，甜面酱500克 教您酱白萝卜怎么做，如何做酱白萝卜才好吃 1.白萝卜洗净，切成两半。2.用500克盐化成2.5千克盐水，把切好的萝卜放入，腌1个月，捞出晒大半干。3.把酱油煮沸灭菌，加入甜面酱，每5天翻1次，酱20天即成。小帖士-食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
腌制酸角好吃吗？怎么腌制？ 好吃，新鲜豆角2000g配料 糖适量盐适量酒适量红椒适量生姜适量蒜适量花椒粉适量耗时 准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟2腌酸豆角做法红椒，蒜，生姜切碎豇豆洗净沥干水份，切成段，再放盐淹10分钟用盐淹好的豇豆再依次放上，红椒，蒜，生姜，糖和花椒粉，再放一点酒拌匀最后用一个干净的坛子装好，放五天就可以了，再吃取出来，放点香油就行，炒着吃也行。切记。腌的时候千万不要有油滴入坛子里。
辣白菜腌制的做法，辣白菜腌制做法 每日科技fa. 酸辣白菜的腌制方法 妙招好生活 韩国泡菜的腌制方法 味库美食视. 正宗辣白菜的腌制方法 盟鲸文化 腌制辣白菜的过程 。
泡菜一般腌制几天可以吃 腌好的泡菜可以放多久 一般我们腌制泡菜时，都会装进密封的玻璃瓶里面，这样保存时间会长一些，口感也是最佳状态。那么腌制泡菜后几天可以吃？泡菜一般腌制几天可以吃 泡菜中有丰富的活性乳
加加酱油和海天酱油哪个好？ paul54266兄弟说“做酱油的都知道其实海天的酱油不怎么地，都是添加剂弄出来的”，我笑了。看您擅长的领域，您应该不是做酱油的吧，您怎么就这么大胆的说海天的酱油都。
