澳洲龙虾 1.活龙虾用刷子小心洗净2.锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入3.20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出。4.稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳。
如何清洗澳洲大龙虾 清洗澳洲大龙虾的方法：一：让zhidao虾腹朝下，再扳起尾部，用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内。二：再抽出筷子，会随着排出回一道有异味的液体；如不去除，会影响其味的。三：不但要给它放尿答，还要剔去它的屎肠(或称沙线).菜系及功效：家常菜谱，补虚养身食谱、补阳食谱、壮腰健肾。
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水煮大龙虾 1.鲜活大龙虾一只。2.取出后用清水刷洗干净，注意不能去掉螯上的套子，否则容易伤到手指，据说大龙虾的螯很有劲，能轻易夹断成年人的小手指。3.锅里加清水再加食盐（按3%。
澳洲龙虾的清理方法 让虾腹朝下2113，再扳起尾部，用一5261只筷子从近尾叶的底端插入其体内，再抽4102出筷子，会随着排出一道1653有异味的液体；如不去除，会影响其味的。不但要给它放尿，还要剔去它的屎肠(或称沙线).菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺：清蒸清蒸大龙虾的制作材料：主料：龙虾100克调料：姜5克，醋15克，香油1克清蒸大龙虾的做法：1.将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；2.姜切碎成蓉；3.把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。食物相克龙虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
澳洲龙虾怎么吃 准备材料：龙虾一只、鸡蛋 3个制作步骤：1、准备一只澳洲龙虾2、抓住龙虾身旋转拉出 用剪刀协助剪开腹部软壳把虾肉取出3、龙虾肉撕下来就是刺身了，此为龙虾第一吃4、剩下的头和龙虾脑/膏5、龙虾头斩件6、提前半小时煮个白粥底，放进龙虾头煮5分钟左右，加盐和胡椒粉就完成了，此为龙虾第二吃7、龙虾脑和三个鸡蛋打发8、加适量的水搅拌，用勺子把泡沫捞走。蒸水蛋一样的方式 蒸8分钟9、蒸蛋时盖一层保鲜膜可以让表面光滑，撒葱花，浇热油，加酱油。酱油建议用蒸鱼豉油，就是淡一点的那种，也可以用普通酱油加适量的糖调味10、龙虾脑蒸鸡蛋也做好了，龙虾三吃完成
姜葱炒澳洲龙虾
澳洲大龙虾的做法，说起这澳洲大龙虾，我想到：夏天来了，最美好的事情莫过于来上几瓶啤酒，上一盆大龙虾，吃个酒饱饭饱，那也是清凉一夏最美好的字眼了。
