小白菜氽丸子的家常做法大全怎么做好吃视
小白菜汆丸子的做法，小白菜汆丸子怎么做请看小白菜汆丸子的做法步骤图：
小白菜汆丸子的家常做法大全怎么做好吃
小白菜汆丸子的做法，小白菜汆丸子怎么做请看步骤：1.牛肉浸泡冲洗干净，剁成蓉放进料盆2.加入盐、胡椒粉、料酒、生抽3.葱姜剁成末放进去4.打入一个鸡蛋清5。.
做法，白菜汆丸子怎么做好吃，白菜汆丸子的家常做法 食材明细干香菇25克大白菜500克猪肉馅150克大葱30克姜15克盐3克鸡粉2克胡椒粉少许黄酒15克香油少许清水750ml咸鲜口味氽工艺廿分钟耗时普通难度香菇白菜汆丸子的做法步骤1主要原料。2先把大白菜切成条。3葱姜切末备用。4再切一些姜片葱段炝锅用。5把切好的葱姜末放入肉馅里，撒少许盐码味。6再往肉馅里撒少许胡椒粉。7少许鸡粉。8少许黄酒拌匀。9然后在滴几滴香油。10在拌匀的肉馅里放一汤匙干淀粉大约15克。11再加入少许清水用筷子朝一个方向搅打上劲，搅打好备用。12炒勺上火烧热，倒入少许油，下入葱段姜片炝锅煸香。13注入750ml的清水。14下入泡发好的香菇煮开。15锅开后把香菇再煮5分钟，然后下入大白菜。16白菜下锅后，把火关小使之不泛花即可。17把搅打好的肉馅挤成均匀大小的丸子放在白菜上。18丸子挤好后大火烧开，滴入少许黄酒，用盐、白胡椒粉、鸡粉调味，调好味搅匀便可出锅。19此汤特点；白菜清淡、丸子嫩滑、汤鲜味美、十分爽口。小窍门1、制作此汤使用粉丝白菜、豆腐白菜也可以，放入丸子味道都不错。2、把丸子挤在白菜上，是为了使丸子受热均匀，然后改大火烧开调好味便可出锅，这样做出的丸子比较嫩滑，假如把丸子挤到。
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白菜汆丸子
