蒸箱里的米饭是最上面的托盘里面的米饭爱熟，还是下面托盘里的米饭爱熟，为什么 热饭蒸箱托盘

蒸糯米饭，是在蒸箱里蒸，糯米泡了一晚上，用托盘蒸的，请问放多少水，蒸过的回答，要软而不稀的，谢谢？ 糯米先用水泡，泡一晚上.然后捞出，找下面带眼的托盘或密筛~放笼蒸~要摊的薄厚均匀两指到三指厚（蒸的时候要下面能控的下去水不然就会粘）蒸的时间要看笼内蒸汽的大小，最好蒸汽大点~蒸40分钟电蒸箱用这种托盘蒸米饭应该放多少水？多少米？ 水高过或接近大米一节手指的水位知就可以。如果是陈米大米吸水性强，水位就高一些。如果是新米吸水性强水位就低一些。相关知识：1、蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。蒸大约道二十分钟即可。蒸米饭放多少水：不管你多大的锅，做多少米饭，水永远是放一手背深。或专者水面没过大米一手指的第一节就可以，蒸出的米饭软硬合适。2、提前浸泡最关键：淘好的米，用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道，特别是陈米，除了口味变属好之外，还粒粒饱满，可口至极。像这种电蒸箱用这种托盘蒸米饭应该放多少水 多少米 水高过或接近大米一节手指的水位就可以。如果是陈米，大米吸水性强，水位就高一些；如果是新米，吸水性强，水位就低一些。高于大米一倍半蒸箱蒸米饭，托盘里的水和米的比例是多少，说出具体是几厘米，泡过的米和没泡过的米的具体参考值， 没泡过的米米是10厘米 水就是10厘米泡过的米米是10厘米 水就是8厘米这样蒸出来的米饭软硬度才刚刚好蒸箱里的米饭是最上面的托盘里面的米饭爱熟，还是下面托盘里的米饭爱熟，为什么 最上面的 因为温度是往上跑的谢谢采纳蒸箱托盘蒸米饭，水和米的比例用什么方法合适 教你一2113个比较简单快捷的方法一般的电压力锅5261来说放好米4102以后，水要比米大约1653高出一个指甲盖的高度，这样蒸出来的米饭软硬程度比较适中…如果喜欢稍软一点儿或者硬一点的适量加减水好了…另外补充一点：在米里放一点儿南瓜红薯会很好吃哦~答的这么完整~采纳呦~电蒸箱用这种托盘蒸米饭应该放多少水？多少米？  水高过或接近大米一节手指的水位就可以。如果是陈米大米吸水性强，水位就高一些。如果是新米吸水性强水位就低一些。

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