干锅羊肉的做法-家常干锅羊肉的做法非常简单易学。如果干锅羊肉怎么做好吃，干锅羊肉的家常做法如何做一直困扰着你，美食杰提供的图文干锅羊肉的家常做法大全，用最短的时间让。
孜然羊排 1.先把羊排炖熟：1、羊排洗净后用开水焯一下，也就是煮出沫后捞出，洗净。2、重新做一锅水，切姜块+葱段+2个大料+少量花椒粒，把洗好的羊排入锅开始炖。。
炕锅羊排的做法步骤图，炕锅羊排怎么做好吃 食材清单羊排500克洋葱半个胡萝卜1个葱姜蒜适量青红椒（正宗的炕锅羊排中还有切成块的饼）适量孜然粉与孜然粒适量花椒粉适量五香粉适量盐适量鸡精适量料酒适量烹饪步骤1/8羊排剁成小块后焯水，（冷水入锅）取出后洗净。2/8炖锅内放足水，放入羊肉、葱、姜，料酒，大火烧开后，改小火炖1个半小时取出备用。3/8取炒锅，放油，三成热时入葱、姜、蒜炝锅。4/8放入洋葱块，煸炒至透明。5/8放入切成滚刀块的胡萝卜。6/8加入羊排。7/8随即调入孜然粉与孜然粒、花椒粉、五香粉，盐、鸡精充分炒匀。最后一步起锅前依口味加入青红椒炒匀即可。
