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火锅店里的花生碎怎么弄 熟的脆花生可以用来拌凉菜吗

2020-10-12知识27

黄豆可以和赤豆一起打豆浆吗?亲们,黄豆可以和赤豆一起打豆浆吗?可以的,红豆纱黄豆都可以吃的,我们家天天是黄豆黑豆花

火锅店里的花生碎怎么弄 熟的脆花生可以用来拌凉菜吗

花生在没有磨粉机的情况下如何才能磨成粉? 楼上学妹的做法是要做花生酱吧,在家里做少量的花生粉首先要把花生炒熟炒脆后,用擀面杖再案板上把它擀成粉状,挺费力气的,我们老家用这种办法把花生、芝麻加在一起加工后。

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如何在家自己炸油条,炸油条窍门有哪些? 现在网上炸油条的方子很多。泡打粉版,酵母版,各种各样数不胜数。接下来是干货,按这个法子做,你也能做出蓬松酥软的大油条。1、泡打粉主要成分是小苏打,加热后会产生二氧化碳、水、苏打,所以只要用不含铝的泡打粉,适量食用是没问题的。2、油条要炸的蓬松注意这几点:1.泡打粉的量不能减。2.一定要冰箱冷藏过夜,让面团松弛的步骤不能省略。3.从冰箱取出后需要恢复室温。4.面团擀开后,需要松弛至少10分钟。5.油温要足够高(180度,放入一块面团,面团能在3-5秒漂起来),这个量可以炸10根左右,油条面团如果太厚,也会炸不开。3、炸过油条的油,可以留着炒菜,或者炸东西用(反复炸不超过5次),介意再次高温加热的,可以用来拌饺子、包子馅儿,或者拌凉菜使用。4、建议用玉米油、葵花籽油、葡萄籽油这类味道轻的油来炸,像大豆、花生、菜籽油也可以,就是味道大些。用料:高筋面粉300g泡打粉8g盐2-3g水185-190g玉米油15g1.先和面,把高筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。2.再加入水、玉米油,先搅拌成絮状,再揉15分钟左右,揉成一个光滑的面团,盖上一个碗或者用保鲜膜裹住,防止面团变干,松弛20分钟。3.把面团搓成一个长条,面团外面涂上一层油,用保鲜膜包起来,放。

火锅店里的花生碎怎么弄 熟的脆花生可以用来拌凉菜吗

火锅店里的花生碎怎么弄 主料:花生(一碗)。调料:油(一勺),盐(小半勺)。做法将花生清洗干净,控掉水分,铺在盘子上。倒入一勺油,适量盐,搅匀,放进微波炉高火三分半钟。取出翻匀,中火两分钟,听到有炸皮的声音,待表皮有改变即可,如果感觉还不脆,也可以适量延长时间。放入料理机,搅拌均匀即可。也可以放入你喜欢的调料,比如椒盐之类。盛到容器里,可以用来拌凉菜或者面条等一切你喜欢的东西。

#美食#东菱面包机#炸油条#菜谱

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