花胶白色是假的吗？ 从色泽上面可能是假的。它本身是以金黄色为上。真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的，有天然的纹路、不均匀琥珀色的反而是没有经过漂白的上品。原色、带有血丝的花胶才是真正的好花胶。从味觉来看，最好是选老花胶，老花胶的质量比新花胶的好很多，老花胶的颜色是比较黄的，看肉质可分为暗黄，金黄等，而且没有腥味。新花胶颜色是比较白的而且腥味很重。如果上诉花胶，是新花胶的话，它是白色就不可厚非了。
什么是老花胶
花胶的挑选 九招识别真假花胶 体积 是越大越靓，可以去到一斤一只最好。色泽 以金黄色为上。真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的，有天然的纹路、不均匀琥珀色的反而是没有经过漂白的上品。。
花胶老母鸡汤的做法，花胶老母鸡汤具有滋补功效，此外还能美容养颜，对老年人、幼儿及女孩子的美容养颜就有很好的功效，下面小编讲述一下家庭自制花胶老母鸡汤的具体做法。
鱼胶颜色深好还是浅好 怎么区分新老花胶 现在的人越来越注重养生，也有越来越多的人买鱼胶吃，对人体有很大的滋补作用，那么买鱼胶的时候鱼胶颜色深好还是浅好？怎么区分新老花胶？鱼胶颜色深好还是浅好 鱼胶
