如何检验-cooH(羧基） 的存在.现象：蓝色絮状沉淀消失，变成蓝色溶液即可。HOOC-即是-COOH即羧基，-OH是羟基。羧基的检验方法，即为检验酸的通性的方法（如使石蕊变红等），检验羧基还可以用与醇类。
如何鉴定羧酸类化合？ 1、烷烃、烯烃、炔烃的常用鉴别试剂：溴水或高锰酸钾，银氨溶液或铜氨溶液；2、环烷烃、烯烃的常用鉴别试剂：高锰酸钾；3、芳烃的常用鉴别试剂：高锰酸钾；。
验证各种官能团的方法（如羧基，羟基，碳碳双键，醛基） 羧基：用碳酸氢钠溶液检验。放出气泡(二氧化碳）。羟基：用金属钠检验。放出气泡(氢气）。碳碳双键：溴水褪色，高锰酸钾褪色。醛基：银镜反应或者跟斐林试剂反应有砖红色沉淀。卤原子：先加碱溶液加热，然后冷却后加足量稀硝酸，滴入硝酸银溶液，产生白色沉淀是Cl，浅黄色沉淀是Br，黄色沉淀是I。酯基：加碱加热，会和水不分层。
新制氢氧化铜为什么能检验羧酸：氢氧化铜沉淀能溶解在酸中，羧酸也是酸，所以能溶解氢氧化铜2RCOOH+Cu(OH)2=(RCOO)2Cu+2H2O？
如何检测羧酸盐 羧酸盐的结构通式为R-COO-M，R表示烃基，M表示阳离子（绝大部分为金属离子，也有铵根离子）。羧酸盐是由羧酸和碱发生中和反应得到的，一般对应的羧酸酸性相对于无机强酸酸性较弱，可以向羧酸盐的溶液中加入稀盐酸，然后加入乙醇加热，如果能够有香味出现，那么说明发生了酯化反应也就说明了最初的盐类为羧酸盐。方程式为：R-COO-M+HCl=R-COOH+MClR-COOH+R1-OH=R-COO-R1+H2O酯化反应，是一类有机化学反应，是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。分为羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应和无机强酸跟醇的反应三类。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应，则可生成多种酯。无机强酸跟醇的反应，其速度一般较快。典型的酯化反应有乙醇和醋酸的反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，是制造染料和医药的原料。酯化反应广泛的应用于有机合成等领域。分两种情况：羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应。羧酸跟醇的反应过程一般是：羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。这是曾用示踪原子证实过的。酯化反应特点：属于可逆反应，一般情况下反应进行不彻底，依照反应平衡原理，要提高酯。
如何检测羧酸混凝土外加剂的固含量
