烟熏腊排骨怎么做好吃又营养？ 大家好！我是静待花开，烟熏排骨怎么做好吃？一看到这个题目，花开首先想到的，是稻香排骨。烟熏排骨宰成5cm左右的长段，用温热水浸泡半小时左右，多清洗几次，去掉多余的盐味。稻草洗干净，泡5分钟左右，让其变软，均匀的缠绕在洗净的排骨上。蒸锅加水，放入缠好稻草的排骨，上汽后中火蒸40分钟。起锅装盘，饱含着稻草香味的，稻香烟熏排骨就做好了。
腊肉排骨和新鲜排骨怎么做好吃法 腊肉排骨和2113新鲜排骨好吃的做法材料5261食材：4102腊猪排 500g，1653西红柿（番茄）300g，榨菜 50g，黄豆芽 100g，生姜 20g，香葱 1棵，青蒜 100g，调料：凯里红酸汤 100ml，贵州米酸汤 50ml，盐 1茶匙（5g），木姜子油 1茶匙（5ml），胡椒粉 1茶匙（5g），油 1汤匙（15ml）做法1、西红柿洗净，去掉外皮，切成0.5cm见方的小粒。榨菜切成1cm粗的条状。黄豆芽洗净备用。老姜切片，香葱切段，青蒜切片。2、腊猪排斩成寸段并洗净，。大火烧开煮锅中的水，放入腊猪排汆烫5分钟，捞出洗净浮沫并沥干水分。3、中火加热炒锅中的油至5成热，放入老姜片和香葱段煸炒出香味，投入番茄粒煸炒2分钟，加入凯里红酸汤、米酸汤和适量冷水，调入胡椒粉，搅拌均匀。4、锅中加入汆烫过的腊猪排和黄豆芽、榨菜条、青蒜片、木姜子油，开大火煮10分钟，再用小火焖煮20分钟，调入盐即可。小诀窍这道苗疆酸汤腊排骨所用的腊猪排是极富地方特色的食材。腊猪排的风干时间比腊肉短，所以口感干中带韧，仍保留了鲜肉的鲜美，又多了腊肉的干香。将买回的猪肋排洗净后用盐搓擦，在阴凉通风的地方将它挂起来风干两天就可以制作酸汤腊排骨了。
腊肉怎么做更好吃些？ 煲仔饭原料：大米300克、腊肉8-10片、腊肠2根、菜心100克、盐3克、食用油30ml、豉油鸡汁40ml做法：1、大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面，浸泡1小时。同时将腊肉洗净后煮到。
腊肉的正确吃法--怎样清洗腊肉及怎样做好吃 妙招好生活 妙招好生活 香哈菜谱 香哈菜谱 每日科技fa. 妙招好生活 柒号美食厨. 加载更多～ 910528人看了这个视频 1 2 3 4 5 6 7 分步阅读 每年都从老家带腊肉过来，然后。
熏腊肉怎么做？老乡送了一块腊排骨和熏腊腿，又干又硬还有皮，怎么处理才能做出好吃的味道？有好几种吃法；一，最简单的、最原汁原味的方法，在饭做到水快干时气，切？
【腊排骨】腊排骨改怎么做好吃？腊肉上的排骨：烟熏排骨 原料：腊排骨、五香粉、盐、料酒、姜、葱、醪糟汁、卤水、烟熏料、香油、花椒、熟菜油。制作过程：排骨3根相连？
咸腊排骨怎么做好吃法 腊排骨，豆豉，辣椒，鸡精做法1.腊排骨斩断过开水焯几分钟；2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了；3.吃前拌点鸡精好了～
腊肉排骨怎么做好吃 1，先把腊肉泡半个小时直至变软，然后切成块状，将油烧成7分热然后放入排骨。2，炒几分分后放入姜和酱油然后加入热水，盖上锅盖炖排骨，待排骨出锅之时放入葱，这样味道鲜而美。【腊肉】1，腊(xī)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。2，所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读là，而不读xī，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。
