鼠麴草要不要放碱？为什么？ 鼠麴草，俗称清明草，又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、绵菜、香芹娘。全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年生绿色开花草本植物。李时珍《本草纲目》中称，鼠麴草又有“鼠耳”、“米麴”等别称，“麴言其花黄如麴色，又可和米粉食也，鼠耳言其叶形如鼠耳”。由于鼠麴草生有白色茸毛，北方亦称之为“茸母”，寒食节时，民间多取之与粉蒸食。鼠鞠草茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压疗效。鼠鞠草最常见的吃法就是和大米粉一起做成清明果食用，下面就来看看它的做法。材料：大米磨的粉1斤半，鼠鞠草2两做法：1、晒干的鼠鞠草，又叫清明草，拿一把出来，你想味道重就多抓点，用锅子煮水2、大米磨的粉，不是糯米也不是麦子，就是吃的米磨的粉3、把煮开煮稠的鼠鞠草倒进米粉中，注意是滚烫的倒进去，当然不那么烫也可以，但起码要达到能把米粉烫个三四分熟的程度。然后将粉和成面团，注意别烫伤了自己4、揪面团，用手压成面皮，压到你觉得合适就行，太薄会破，太厚吃的时候影响口感，自己把握5、包上馅料~馅也是按自己的口味调6、象包饺子那样，包好，为了好看，边上压压，完成。
怎样做清明节～～～青团 怎样做清明节～青团 前言“破絮窠”是我们当地人爱吃的一种野生植物，学名叫“鼠曲草”，别名有很多，如“佛耳草”等。这种草的叶片背面长着一层白白的絮状物，撕开后。
麦芽塌饼怎样做最好吃，麦芽塌饼的做法图解 用料 草头（佛耳草）五斤 糯米粉 2斤 甘米粉（米粉）8斤 麦芽粉 2斤 豆沙芝麻核桃馅 4斤（也可以买现成的）麦芽塌饼的做法 第一步，去挑草头，然后下锅煮滚，倒出来趁热揉。
鼠麴饼的做法，鼠麴饼怎么做请看步骤：1.鼠麴草摘中间嫩叶2.摘了满满一袋子3.去除枯叶杂质，清洗干净4.锅里水烧开放入鼠麴草烫一下，去掉涩味5.倒入凉水里泡1分钟6。.
佛耳草合剂的服药禁忌是什么？ 治疗期间忌烟戒酒，绝房事，禁服腥类易发之食物。
鼠曲草怎么保存才能存放几个月，甚至更长时间？ 鼠曲草，原名：鼠麴草，别名：菠菠草、佛耳草、软雀草、蒿菜、面蒿、清明菜、水萩等，为菊科、鼠麴草属植物，一年生草本。全国各地都有分布。含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。具有祛风解表，化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰，气喘，感冒，蚕豆病，筋骨疼，白带异常，痈肿等。如何更长时间保存鼠曲草，方法各有千秋，举几个简单的例子，第一，可以采摘晾晒，像茶叶一样，做成干制品，既能保存的长久还能用来冲泡茶水喝，又能起到降血压清肺祛湿的功效：二，用新鲜的鼠曲草处理后打成汁和面能做成很多特色的吃法你们学会了吗。
用清明草做清明稞
苍耳草是什么？ 苍耳草为苍耳的茎叶。又名苍耳、卷耳、苓耳、窠耳、爵耳、佛耳、蔬、胡棻、常棠、常思、常思菜、地葵、白胡荽、耳铛草、羊负来、只刺、进贤菜、道人头、喝起草、缣丝草、野。
\ 释名 米曲、鼠耳、佛耳草、无心草、香茅、黄蒿、茸母。气味 甘、平、无毒。主治 止咳化痰等
麦芽塌饼的做法
