构成蛋白质的氨基酸与构成人体所需的氨基酸特点有区别吗 特点上是没区别啦，理化性质都一样，但是人体中的氨基酸种类更多一点，多出来的那些不构成蛋白质的氨基酸必然和那些不一样。现在发现的几百种氨基酸里有20种是构成天然蛋白质的，而这些是人体中一定含有的，但是人体中还含有一些不构成蛋白质的氨基酸，比如γ-氨基丁酸，是一种抑制性神经递质。那些氨基酸由于氨基不在α碳上所以理化性质和构成蛋白质的氨基酸不一样，有兴趣可以查一下【非蛋白质氨基酸】
都说蛋白质在人体都是分解成氨基酸，是否意味着我们吃一种肉就够了？ 感谢邀请。也并非如此，人在食物的追求上总是有挑剔的，每日固定的肉味可能会造成食欲下降；另外，营养学上追求食物的多样性，虽然同是肉，也可能这些肉里面含有的营养成分种类都大体相同，但不同的是每一种肉中所含的营养成分的量是不同的，而我们追求的就是这个不同点，特别是对于氨基酸来说。氨基酸和其他能量不同，比如脂肪，脂肪在体内的转化率是96%以上，也就是吃多少我们基本就能吸收多少，碳水化合物转化为葡萄糖，葡萄糖在体内的转化率是60%~70%，即使葡萄糖用不完，也可以在胰岛素的作用下囤积成糖原或者脂肪。但蛋白质提供的氨基酸就不同了，再多的氨基酸，只要无法被身体利用起来，24小时候就会完全排出体外，无法被利用。氨基酸参与身体各种建设，比如某些结构建造起来需要某几个氨基酸，但其中一个氨基酸不足的话，这个工程就无法继续，之后多余的氨基酸也无法得到利用被排除，也就浪费了，就像一个木桶，短了一个板，水位就会在短板那。而食物多样的话，就能补充多种氨基酸的量，不容易这个多那个少了。另外一方面，肉类也分为红肉、白肉，红肉白肉都富含蛋白质，但红肉中铁含量高，脂肪、胆固醇多，白肉中蛋白质更优，脂肪少，胆固醇更少，如果我们盯着一种肉。
成人人体的氨基酸模式 计算方法是将该种蛋白质中的色氨酸含量定为l，分别计算出其它必需氨基酸的相应比值，这一系列的比值就是该种蛋白质氨基酸模式.就是这样啊~不知道需要回答什么呢.=。
氨基酸的摄入多少为好 只要不缺少就可以了吧。日常生活中，谁能够定量地进行测量呢？也没有那个必要吧.那些理论上的东西，是不能够直接用在实际生活中的。包括您说的那位武警医院专家也不可能每天在自己的家人中进行测量吧。所以只能用在他们的.
