请问专家做肉怎样去腥味？ 用生姜和料酒，腌制一下。
怎样可以去掉腥味 你好 猪肺去腥处理 1.冲洗 把猪肺的粗气管套在水龙头上，把自来水充入至完全膨胀时用筷子戳穿让血水流出，一直到流出的自来水不再浑浊 2.焯水 把猪肺放入冷水锅加热烧开煮。
如何去除猪肺腥味？ 介绍白酒去除猪肺腥味法：取白酒50克，慢慢倒入肺管，然后用手拍打双肺，让酒液渗透。半小时后灌入清水拍洗即可去除腥味怎么洗猪肺能把腥味去除？1.选没有破洞之猪肺！灌水入气管至满，倒出反复连续洗10次。2.用啤酒倒入气管泡10分钟，再用水入气管倒出反复连续2次。3.用百草(除腥专用)、胡椒粉、生粉，打水灌入气管，倒出再灌满绑头部20分钟。倒出水后肯定没有腥味
