山西美食作文 我最喜欢的家乡山西美食作文

世界面食在中国，中国面食在山西，接下来小编搜集了山西美食作文四篇，欢迎查看。山西美食作文【1】刀削面是山西著名的风味小吃，我们小区就有一家专做刀削面的小馆。。介绍我的家乡，作文300字，家乡：山西 山西，在太行山的西边，因此而得名。山西的省会城市是太原，那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河—黄河经过的地方。山西，有许多名胜古迹。有普救寺、后土祠、黄河大铁牛、关帝庙…还有很多游玩的地方，比如：夏县的漂流、运城的东花园等等。这些地方足够我们欣赏和游玩十天半月的。山西的大同被人们称为“煤矿之都”，顾名思义，就是出产煤炭最多的地方，也为此得到了一个“黑色”的奖杯。山西的风味美食很诱人，有太原的过油肉、六味斋酱肉、平遥的牛肉，还有清和元头脑、刀削面、拨鱼儿、猫耳朵以及闻喜的煮饼，这些食品能让你垂涎三尺。山西的土特产品有杏花村汾酒、清徐老陈醋、稷山板枣…分布的主要民族有汉族、回族、满族和蒙古族。工艺美术品有新绛石雕、平遥推光漆器、大同铜火锅、绛州澄泥砚。山西，是我们的家乡，是我们的摇篮，是我们的骄傲啊！我爱你，山西！作文家乡的美食。山西晋中灵石。 俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面.刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱.刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了.在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗.厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的．红的．绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福。再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特.放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢.转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天.四周顿时香飘四溢.一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富.刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康.刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉.

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