冬瓜鲫鱼豆腐汤的做法，冬瓜鲫鱼豆腐汤怎么做请看步骤：1.用姜片擦锅，这个步骤是为了不粘锅，倒少许油，放花椒粒爆香后捞出，放入洗好的鲫鱼，两面煎透，下姜片多煎一会儿2。
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冬瓜豆腐汤 1.把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。2.炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。3.冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。。
冬瓜炖鱼豆腐会胖吗 适量吃是不会胖的，冬瓜有减肥的功效，都是如果可劲儿地吃，吃啥都会胖的。适度最好
怎样做冬瓜，豆腐炖鱼汤
冬瓜豆腐还有香菇可以一起炖鱼吗 可以的，做的好，吃起来口味也是不错的
鱼和豆腐，冬瓜可以一起炖吗 可以材料鲜活鲫鱼 1只豆腐 1块香菜 1把生姜 1小块冬瓜盐 适量糖少许葵花子油 少许做法1、鱼汤一定是要鲜活的，而且要整鱼，如今菜场都有帮你杀鱼的，回家清洗干净就好。2、豆腐切小方块，生姜切片，香菜洗干净切碎。3、热锅倒少许油，先下姜片再下鱼稍煎。4、加四碗清水，过面，大火烧开，立即改小火慢慢炖。5、很快汤就变色，加豆腐块，继续炖。6、大致30分钟吧，鱼汤已经是浓浓的奶白色，加些盐和少许汤，即可出锅上桌。从前孩子们都不喜欢香葱和香菜，我们就是一碗纯白的鱼汤，今天我加了一些香菜抹，增加一点绿和香。
红烧冬瓜鱼豆腐怎么做 用料冬瓜 半个鱼豆腐 若干盐 少许糖 少许生抽老抽 少许蚝油 少许鸡精或者浓汤宝 半盒红烧冬瓜鱼豆腐的做法冬瓜去芯去皮切块 鱼豆腐切块。锅中倒油热后煎至表面微黄。锅边放糖。炒出颜色后混合。加入生抽、老抽、盐 调色。盖盖。中火焖到冬瓜鱼豆腐熟。加入鸡精（浓汤宝）和蚝油！关键！收汤后起锅ok啦
冬瓜炖鱼 制作方法原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以）。辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法：1.将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，冬瓜 大火烧开。4.开锅后，慢炖30分钟左右即可
