有谁知道客家腌面的具体做法啊？包括面条的制作和配料。谢谢啦，高分悬赏，不要复制一些网上的现成答案哦 现在好多腌面的面都是市场买的啦，配料就是那么几种，蒜头末，葱花，油，最后一个不是很清楚
机器制作面条配料10斤面的配料 水里放点盐和碱就可以了十斤大约放盐1两碱放1两50克
制作意大利面条的配料中有一种叫“罗勒”的是什么东西？ 罗勒为唇形科植物罗勒OcimumbasilicumL.var.pilo-sumBenth.的嫩茎 叶，又名毛罗勒、兰香。一年生草本植物，嫩茎叶可调制凉菜，油炸或作汤。河南、安徽省栽培较多。罗勒含挥发油，性味辛温，具有疏风行气，化湿消食、活血、解毒的功 效。治外感头痛、食胀气滞、院痛、泄泻、月经不调等。《嘉佑本草》载“调 中消食，去恶气，消水气，宜生食。气虚血燥者慎食用。简述：治偏头痛，助消化及呼吸系统，抗痉挛，杀菌，促进血液循环，调节月经过少。抗老化，治疗粉刺，有紧实皮肤的作用。提神，改善功能失调，稳定情绪，抗沮丧。但对敏感的肌肤有刺激性。罗勒的幼茎叶有香气，作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。开花的季节采收后，干燥再制粉末储藏起来，可随时作为香味料使用。药用时，可健胃，促进消化，利尿强心，刺激子宫，促进分娩。另外种子中医上称之为光明子，因为服用后可治疗眼科性的疼痛。中国也用之作为零陵香、佩兰的代用药出现在市场上。从叶中提取的精油为黄绿色，成分为甲基黑椒酚，芳樟醇，桉叶油素等
市场上卖的面条的制作方法和配料 主料面粉500g辅料盐3g 水（其中包含1个鸡蛋）200g鲜面条的做法步骤1.面粉+水和蛋稍微一揉至没有干粉的状态。2.面条机调轧面1档，把按扁的面团一手往里塞，下面接着往外拉即可。滚过一圈后，会发现非常不均匀，没关系，折叠一下继续滚几遍就会越来越光滑了。3.每次滚过后，沾些干粉，折叠一下，再继续滚一遍。等到足够光滑了，轧面调到3档，再压出面片就可以了。4.面条机换到切面这一端。放入用3档压好的面片，压成面条即可。图中分别是3档宽面，和3档窄面。
各种面条配料制作方法 番茄1个，面条适量（我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。做法1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。2、将大蒜拍扁3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。4、待水开后，放入适量面条。5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
制作意大利面条的配料中有一种叫“罗勒”的是什么东西？
鲜面条的配料配方比例 面条配方比例：面粉400克，水140毫升，盐3克。做法如下：1、面条机里放入准备好的面粉。2、量取140毫升的水，放入盐，搅拌融化。3、将水杯放在面包机置杯处，装好。4、设置筋道面条模式。5、面条机开始工作，将面粉和成絮状。6、几分钟后，面条机自动出面，面条就完成了。7、面条做好后，新鲜的面条就可以下锅烹饪了。
面条制作配料 两碗面添加多半碗水，用汤匙头盛点儿盐就ok 了，水要一点一点慢慢加，不要一次倒进去
