北京哪家卤煮好吃？ 说起卤煮火烧，其实北京有个说法，叫做卤煮、汤锅吃没人，炸糕、馅饼等排队。这是有道理的。卤煮火烧的味…
老北京卤煮火烧的做法 前言卤煮火烧，简称卤煮，是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清早就开始“卤煮”，快到中午吃饭时间，。
老北京卤煮火烧的做法步骤图，怎么做好吃 卤煮火烧的做法主料猪小肠500g猪肺500g豆腐200g面粉300g五花肉500g辅料盐适量八角适量桂皮适量香叶适量肉蔻适量花椒适量葱适量姜。
有吃过老北京卤煮火烧的平凉人吗，你喜欢那个味道吗？ 卤煮火烧是老北京的传统小吃，主要以猪大肠为主，可能外地人刚吃也不一定吃的习惯，北京的传统美食讲究老字号，比如说烤鸭就以全聚德，便宜坊为主，目前卤煮火烧就说小肠陈了！
