怎么做好吃，自制辣条儿（素鸡翅版）的家常做法 自制辣条儿（素鸡翅版）的家常做法主料素鸡翅500g辅料生姜1块花椒适量辣椒适量八角5个丁香3个蒜瓣适量党参3片肉蔻3个小茴香籽适量盐1勺酱油2勺辣椒粉1勺鸡精1勺熟芝麻适量水适量白糖1勺油适量步骤1.素鸡翅用冷水浸泡10分钟左右！2.泡好的素鸡翅洗净挤干水分备用！3.准备好大料：蒜瓣，生姜，花椒，辣椒，八角，党参，肉蔻，小茴香籽！4.锅里倒入适量的油，加热至六成热！（开始冒烟儿！5.把素鸡翅放进去炸！6.边炸边用筷子搅动一下，让素鸡翅能够均匀的受热！7.炸至金黄色即可！（炸的时候全程中火！8.炸好的素鸡翅捞出沥干油分备用！9.锅里倒入适量的油，把盘子里的大料放进去小火炒香！10.把炸好的素鸡翅倒进去翻炒均匀！11.加入适量的水！（水没过素鸡翅就可以了！12.加入一勺盐！13.加一勺辣椒粉！（喜欢吃超辣的可以多放一点儿！14.加入2勺酱油翻炒均匀！15.中小火慢慢炖10分钟左右！16.加入一勺白糖和一勺鸡精调味，大火收汁儿！17.调小火，撒入适量熟芝麻翻炒均匀！18.辣条儿就做好啦，关火！19.看看是不是很诱人啊？有没有想吃的？20.装盘！开始享受美味吧！
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）怎么做好吃，自制辣条儿（素鸡翅版）的家常做法 用料素鸡翅 适量（超市有卖）姜，蒜 适量八角 适量干辣椒 适量小茴香 适量香叶 适量白芷 适量肉蔻 适量生抽 两勺白糖 适量盐 适量辣椒粉 两勺（喜欢辣的可多加）鸡粉 一勺自制辣条（素鸡翅版）的做法适量素鸡翅，在清水中泡8分钟左右，直到鸡翅被全部泡软，拧干水分，装盘子备用锅中倒入油，油温六七成热时候，把素鸡翅倒入油锅中炸。鸡翅炸至黄色，装盘控油，（保持中小火）炸好的鸡翅，口感也非常好起锅另加油，把姜片，蒜，香叶，八角，小茴香，干辣椒，肉蔻，白芷，上述所需材料，入油锅小火炒香。放入炸好的素鸡翅，跟香料一起搅拌几下，倒入清水（清水过鸡翅即可）依次加入盐适量，两勺生抽，辣椒粉两勺，鸡粉一勺中小火炖10分钟左右，加入糖，收汁。调小火，加入白芝麻，翻炒，出锅。装盘，美味的辣条就做好了。
自制辣条的做法，自制辣条怎么做好吃，自制辣条的家常 1.腐竹，在超市买的袋装的，友友们也可以选择散装的2.调料，辣椒粉，姜片，花椒，桂皮，八角，香叶没有具体克数，适量就好3.适量的清水，酱油（老抽生抽都可以）白糖，盐4.先把腐竹泡软，以没有硬心为准5.平底锅加入足量的油，油热后放入泡好的腐竹煎至两面金黄6.盘子中铺上吸油纸，把煎制好的腐竹放到吸油纸上7.锅中放少许油，放入姜片翻炒片刻，把剩下的刚刚备好的调味品全部放到锅里进行翻炒8.然后放入煎制好的腐竹，煮至入味 就可食用了 重口味的友友可以让腐竹在汤汁里多泡一会 不过泡太久会咸哦。
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