香辣牛肉干 1.牛肉泡去血水后捞出2.准备其他调料3.白芝麻用平底锅烤一下4.牛肉切小条5.用水焯一下，去除杂质6.一块块夹出7.重新烧水，倒一点料酒，放入牛肉条和花椒、大料、茴香、香叶。
自制香辣牛肉干的做法，自制香辣牛肉干怎么做请看步骤：1.牛肉洗净，去筋膜，泡水1小时去血水待用2.牛肉切条，加料酒、姜片、蛋清腌制30分钟3.坐锅烧水，下料酒、姜片、牛肉。
麻辣风干牛肉干 菜谱：6/关注：0/粉丝：82 菜谱大全 家常菜谱 家常菜 凉菜 素食 晚餐 私家菜 。京ICP备14030359号/京公网安备11010802026928 Copyright ？ 2003-2020MEISHIJ CO.，LTD.
“香辣牛肉干？不用烤箱不风干”的相关菜谱 在中旅的华坞路那里，靠近大华路那边，有一家叫\"肥记\"肠粉的，很好吃~``<；br/>；<；br/>；查看原帖>；>；
麻辣牛肉干如何做，最近很多朋友咨询关于麻辣牛肉干如何做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
风干香辣牛肉丝做法 通俗一点就是：牛肉顺丝切成大片，添加各种香辛料+耗油+老抽+食盐+鸡精+料酒+白糖等炖熟，再将肉片置通风处自然风干（用烤的也行），最后将肉片撕成。
香辣牛肉干的做法 香辣牛肉干在我们当地叫做牛干脯、牛干虎，风味独特，通过风干或油炸去除牛肉中的水分，去水的牛肉倒入黄酒、辣椒、香料，微火闷制30分钟，肉被煮开，入味饱满，。酱油50克 。
香哈菜谱为您提供自制香辣牛肉干的做法图文步骤讲解，内附自制香辣牛肉干的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及自制香辣牛肉干的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
香辣牛肉干的做法，香辣牛肉干怎么做请看香辣牛肉干的做法步骤图：1、食材准备：把牛肉洗净后切成1*0.5*0.5厘米大小的牛肉粒，牛肉块大小可以根据个人喜好调整，太大块不好。
