福州有哪些百年老店？ 一件事，做上百年就能登峰造极，一家店，屹立百年就能成为经典。在福州，百年老店不多，能坚持下来的，往往也是我们父辈起就已赫赫有名的品牌；店里美食的口味或因时代的变迁而有所变化，但店中的美味至今依旧深得人心！1、聚春园先说聚春园，主要这有道鼎鼎有名的佳肴“佛跳墙”，堪称闽菜之首，来福州的小伙伴可不能错过哦。“佛跳墙”古方是以萝卜衬底，投以母鸡、番鸭、上排等肉类，覆以鱼翅、鲍鱼、鱼唇、等海鲜，及蹄筋、鸽蛋、香菇等，再配以绍兴酒、桂皮、八角等香料，以荷叶封于酒坛中用炭火煨制多时，这道“高大上”的坛煨菜肴才能最终完成。聚春园距今已有154年历史，地址：福州市鼓楼区东街口2号2、同利肉燕来福州的朋友多会选择5A景区三坊七巷走走，那么其中“同利肉燕老铺”可不要错过。同利肉燕老铺创始于1876年，至今已有142年历史，是福州传承的“中华老字号”。同利肉燕制作工艺说来简单，木锤长时间把猪肉锤成肉泥，加上薯粉擀制成肉燕皮，但实际上最关键的捶打步骤很考验人的臂力，三坊七巷的同利肉燕店偶尔会有现场师傅表演锤猪肉制肉燕，有机会的小伙伴不妨去瞧瞧。地址：福州鼓楼区南后街106号3、安泰楼福州安泰楼，创办于清光绪年间，距今已有。
福卅同利肉燕一斤买多少元。 新鲜的（当天吃）22元 干的（可储存很久）28元 望采纳
我想学手艺请问同力肉燕招学员吗？ 烹饪行业工作是最好找的。学习烹饪就得选择好的专业学校。为以后就业创业打基础
三坊七巷里面，有什么推荐的小吃吗？ 福州的三坊七巷是游客比较会去的，里面也有许多小吃。福州的中心地段，有个片区古建筑保留着明清风格的古坊巷，也就是三坊七巷。三坊七巷有三坊：衣锦坊、文儒坊、光禄坊，七巷：杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷。对于景区来说，肯定是有许多小吃聚集的。虽然可比性不高，但对于游客来说可能是会比较容易的觅食路线。福州名菜 佛跳墙佛跳墙是福州名菜，三坊七巷也是有多家酒楼在做这道菜品，如文儒九号会馆、聚春园驿馆、老福州徐记。不过这道菜品所搭配的原料都属于高档型，因此价格也较贵。福州风味小吃鱼丸、肉燕等福州地方特色小吃也能在三坊七巷觅食到，鱼丸和肉燕可以去试试大福星鱼丸、永和鱼丸、秋官郎、同利肉燕。另外周边还有一些人气比较高的店，比如朱紫坊蹄膀。
