“耙鸡爪”的相关菜谱 熏鸡、熏鸭、熏兔、熏鸡架、扒鸡、卤鸭、卤鸡头、卤鸡脖。微波炉制作披萨请点击http://www.douguo.com/cookbook/65066.html(送人玫瑰,手有余香,制作的披萨满意的话请记得。
鲍汁扒鸡脚的做法,鲍汁扒鸡脚怎么做请看鲍汁扒鸡脚的做法步骤图:
西溜耙的鸡爪爪怎么做的? 1、鸡爪洗净去指甲,切开,先一分为二,再把有指头的那边一分为二;整个泡难入味;2、糟卤,姜条,泡椒,盐,糖,醋,混合,盐一茶匙,糖俩茶匙,醋一汤匙;(香醋陈醋都可以3卤料煮开,倒入鸡爪,水开倒一汤匙料酒,一茶匙盐,煮十到十二分钟;我煮了十分钟,很脆;4、用冷水洗净后,十分钟换一次水,泡两个小时,要是不心疼水就细水冲;要是心疼水,就半小时换一次;最后一次最好用纯净水,我担心生水不干净,就用的纯净水;5、鸡爪控干水,泡进调好的汁水中即可,五个小时以上就可以吃了;不过越久越入味,也就越辣。(来自 饭菜网)
稀溜耙芋儿鸡爪 耙芋儿鸡爪的做法,耙芋儿鸡爪怎么做请看步骤:1.鸡爪剪干净指甲,放入水中烧开汆水后捞起备用2.另起一锅开水将芋儿汆水,以免汤汁过于浓稠3.备好其它料4。.
鲍汁扒鸡脚的做法
嬢嬢耙鸡爪
稀溜耙鸡爪的做法步骤图,稀溜耙鸡爪怎么做 用料鸡脚 500克2113小米椒5261 30克泡椒 30克蒜 50克仔姜 50克大料(八角、三奈、桂皮等)4102生抽白糖醋1653小葱老姜稀溜耙鸡脚的做法将鸡脚洗净,与大料,葱,老姜,花椒一起煮30分钟将仔姜,蒜,小米椒,泡椒切成碎粒鸡脚煮好捞起来沥干水分,将煮鸡脚的汤盛起300毫升备用热油,将仔姜、蒜、泡椒、小米椒碎粒放入油锅炒香加入鸡脚一起炒,同时放入白糖;炒的有点儿粘锅的感觉时放入生抽与醋(喜欢吃酸一点儿醋就多放一些,看自己口味,我个人口味偏甜)炒五分钟,倒入高汤,一起煮20分钟。将焖煮的鸡脚盛出来上蒸锅蒸30分钟,端出撒上葱花即可食用。