做披萨用的马苏里拉奶酪丝可以用普通的奶酪擦出来代替么 只有马苏里拉融化以后可以拉出长长的丝如果不追求拉丝的效果 用奶酪片也可以 味道差别不大
做披萨用的马苏里拉芝士哪个牌子好呀？ 安佳千万不要买，如果想要好的，就买意大利的水牛奶酪。这个才是真正做pizza的奶酪第二选择就是：淘宝有一款阿根廷的莫扎里拉奶酪 味道也非常好！
必胜客的芝心比萨，中间能拉丝的是马苏里拉，比萨外边裹着的是哪种芝士？ 新闻 网页 微信 知乎 图片 视频 明医 英文 问问 更多？ 我要提问 问题分类 特色 搜狗指南 问豆商城 。？ 2020SOGOU.COM 京ICP证050897号
求助，为什么我的披萨马苏里拉不拉丝啊？
做披萨用的马苏里拉芝士哪个牌子好呀？ 1.奶酪和芝士是一个东西，只是因为翻译不懂，所以名称有差别。2.其次一般常用的就是马苏里拉、安佳芝士。3.两种都是可以拉丝的，趁热吃都一样好，冷了马苏里拉的味道好点，安佳差点。4.一般网上马苏里拉三十块左右一斤，安佳二十五左右一斤。一斤大概可以做两个九寸披萨。
马苏里拉奶酪 做披萨时出油是怎么回事呀？之前一直以为是其他食材出油，今天特意做了个试验，在披萨饼皮上只放马苏里拉，不放其他食材，结果在烤箱里加热后就有许多类似。
马苏里拉奶酪怎么吃？教你自制马苏迷你小披萨，马苏里拉奶酪怎么吃？教你自制马苏迷你小披萨
自己在家做披萨，为什么不拉丝？用的是马苏里拉，干酪。 芝士2113选的不够好。放置的顺序不对。5261锅子用的不对。火候不够4102。披萨怎么1653做才能拉丝：做法：面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片状，再揉和成光滑面团，包上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大，香肠斜切成薄片，青红椒洗净，切成小块；洋葱剥去外皮，切成丝。平底锅烧热，倒入一汤匙橄榄油，放入青红椒和洋葱丝，炒20秒后盛出备用，平底锅洗净后，在锅底抹一点黄油，把发酵好的面团揉匀后，擀成锅底大小的圆形，放入锅中，把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔。开小火把面饼煎五分钟左右，翻个面，戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右，至面饼表面有些金黄，再翻面。锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱，马苏里拉芝士切丝，撒一半上去，把切好的香肠片铺一层在上面，炒好的青红椒块和洋葱丝铺上，把剩下的马苏里拉芝士铺在最表面，开小火，加盖，小火焖15分钟左右就可以了。
