麻辣，螺丝，卤鸡蛋。 道县爷们！
羊肉做汤用什么部位好？ 最好是羊排和羊腿，最好再加一些羊杂就很爽了，羊排可以清炖，羊杂最好先爆炒再炖，如果用羊肉汤来炖这些的话就更鲜美了。调料可以配香菜、香葱、剁辣椒、白豆腐乳，煮一点白萝卜在里面就是很好的荤素搭配。羊肉萝卜汤的做法：准备主料：羊肉500g，白萝卜一根约300g做法步骤：1.羊肉洗净。2.萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片。3.蒜剥皮，洗净小葱，切碎生羊肉过水，断生，去血沫。4.过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。5.加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。6.出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。
北京有哪些涮羊肉馆子的手切羊肉值得推荐？怎么判断手切羊肉的品质？ 主要是想问一下手切羊肉为主的餐厅，冻切为主的就不要推荐了。
爱吃酸、盐菜或泡椒鸡爪对身体有负作用吗？ 肯定滴 这些都是没有营养含量的食物 就是垃圾食品 吃多了肯定会影响健康啦
苏州的藏书羊肉这么多，哪几家最好吃？ 夏季苏州人不吃羊肉的。夏季吃鸭肉。盐水鸭。冬季吃羊肉。藏书羊肉猫腻有点。山塘街有一家卖羊糕的，价格不贵，但是小心她过秤缺斤少两。苏州冬季满城到乡下都是藏书羊肉店。藏书羊肉也什么好吃的。全是自身吹出来的。外加父老乡亲那么抬举藏书羊肉。不要和我吹。我从小在农场长大。我家养过山羊。藏书哪来那么多羊肉？苏州城里人就是好骗。河北河间府驴肉火烧怎么样，都是马肉骡子肉冒充的。重案组曝光看到了吧。
上海郊区有什么吃羊肉的好地方吗？ 寒冬吃羊肉，就好这一口。这样的话语，听起来有点儿嘴馋的猴急相。其实，细细品咂一下，还真是这么一回事。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补阴壮阳，温补气血，开胃健脾的功效。故此，三九寒冬里吃羊肉，既抵御风寒，又滋补身子，实在是一举两得的美事。在下是最喜欢品尝羊肉的“骨灰级”羊粉，爱好这一口美食，自然不是惦念中医经典里那些补阴壮阳的功效，最最吸引我的是，羊肉的鲜美滋味！在可以吃到嘴的家养禽畜中，羊肉是最最鲜美的肉食。猪牛鸡鸭之类的鲜味都无法与之相比配！尤其是大冬天时节，天上彤云密布，天际飘飘洒洒飞扬白雪的日子里，一炉鼎沸的羊肉暖锅，一壶温热的花雕黄酒，一箸入嘴，酒醇肉肥，这时，你会对香山居士那篇诗“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无”的意境，有更加深切的理解和物质体验。曾经在江南乡镇，见识过吃羊肉的民俗风情。这是个隶属苏州地区常熟市的小乡村。因为公干，晚上无法赶上返沪的班车，只好歇脚在梅李镇这样富有诗意乡村的招待所里。大清早，才五点不到，招待所门前的石板街上，就传来行人熙熙攘攘的赶路脚步声。披起棉衣推门一瞧，昏暗街灯下的不远处，一户临街的吃食店弥漫着乳白色的水雾蒸汽。
济南的朋友，请问济南哪有卖\ 摆地摊的早市一般会有。比如芙蓉街，胜利大街小吃街，济南大学对面的马路边上，省立医院北门小吃街等等。
