安徽中部的蚌埠为什么逐步衰落了？ 因为合肥。企业和交通是一个城市发展的基础，蚌埠许多企业和组织都被要求搬到合肥，蚌埠交通枢纽的地位也让位给了合肥，许多线路都是被迫绕到合肥的。其实不光是蚌埠，安徽许多原本很辉煌的城市都没落了，一句话举全省之力建设合肥！
我想知道河南荥阳市各饭店的电话 不一定全，仅供参考。北京饭店 037164661311 大滇园饭店 037164669190 大海大饭店 037164666117 德克士饭店 037164675111 德庄火锅饭店 037164605388 顶香家常菜饭店 。
合肥十大美食排行榜是怎样的？ 合肥十大美食排行2113榜是：三5261河米饺、庐州烤鸭、肥西老母鸡4102汤、周贵妃凉皮1653、泥鳅挂面、虾糊、麻辣小龙虾、吴山贡鹅、陈三光芙蓉蛋卷、李鸿章大杂烩。1、李鸿章大杂烩李鸿章大杂烩是合肥名菜。相传李厨师即命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅，烧好上桌，外宾尝后赞不绝口。2、泥鳅挂面合肥人爱吃泥鳅是出了名的，当然泥鳅挂面也是安徽菜的代表菜之一，并且有很多家庭也经常做这道面，虽然泥鳅腥味比较大，但是安徽人却非常喜爱，他们制作通常是在红汤中制作而成，然后再加上劲道的挂面，出锅之后口感鲜美，酸辣开胃，吃上一口非常过瘾。3、庐州烤鸭庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会金奖。4、吴山贡鹅吴山贡鹅是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚，回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。是一道非常有历史的名菜。吴山贡鹅贡鹅肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。
作为安徽人，有没有感受到安徽南北饮食差异？作为皖南/北人，你怎么看皖北/南人？ 有问题，上知乎。知乎，可信赖的问答社区，以让每个人高效获得可信赖的解答为使命。知乎凭借认真、专业和友善的社区氛围，结构化、易获得的优质内容，基于问答的内容生产。
你的家乡有哪些不为人知的美食推荐？ 本人江苏徐州人。离开徐州在外地工作已二十年了。经常会想起家乡，这种想念一半是想念它的小吃。当时在大同街上班。凌云楼还在。凌云楼是清真餐馆，它的招牌是霸王别姬和羊鱼组合的菜式。这些大菜并没有吃过，但它的早餐，却是时时光顾。羊肉蒸包、羊肉煎包、羊肉合子，还有鸡丝辣汤，实在是料足味美。每天六点半供应，一直到十点多左右。大家都是排着队等着。还记得卖辣汤大爷熟练地将鸡蛋打在空碗里，用滚烫的辣汤一冲，蛋花浮上来，浇上点醋，再配上包子等，哈，口水已经流出来的。二十年了，经常记起这一幕。说一下羊肉合子，排队的时候，总能看到几位大妈在包合子，面应该是油面，软塌塌的，扯出一块，包上羊肉馅，摊薄，放在油锅里炸，焦香味美，也是徐州独有的。不远处还有彭城饭店，它的早餐主打大素包子，用韭菜、鸡蛋、粉条做馅，蒸出的包子又大又松软，也是配辣汤，也有热粥。大而喧乎，清香美味，特有满足感。这些年总想自己尝试做一下，但差距何止十万八千里。现在徐州也是吃不到的了。钟鼓楼那里还有两面风和三珍斋，两面风的辣汤最有名，三珍斋是蒸饺最有名。记得高考第一天，因为考场就在四中，爸爸中午带我去三珍斋吃蒸饺，觉得考得不太好，我一直食不知味。。
