蒸箱蒸米饭因水少烧干了怎么办 蒸米饭的方法2113；不管是新米还是陈米，都5261能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭4102，这里有四大秘籍噢！1653只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍—洗米：洗米一定不要超过3次，如 果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍—泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍—米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍—增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更侬；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一。
电蒸箱可以使用什么器皿？ 不锈钢、瓷器、玻璃制品电蒸箱与普通蒸锅没有多大区别，它不像微波炉有严格的要求，自己家用的器皿都可以用。
如何去除蒸箱水垢 听说有种蒸箱水垢去除剂，专为清除水垢而配置。粉剂配方，使用安全、方便，有效地去除矿物质及碱性残渍，迅速快捷。适用于洗碗机、蒸汽炉、蒸箱、锅炉等。可以找找看使用。
蒸箱蒸汽不足蒸不熟东西什么原因 蒸饭箱使用注意事项一、使用蒸饭箱前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭柜顶上配有气压安全球阀，气压 达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。五、蒸饭箱非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。六、蒸饭箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水
厂里的电蒸箱哪些器皿可以放进去？熟的饭菜可以放入蒸箱加热吗？ 本来蒸箱就是加热的，但是蒸箱的种类较多，有电热的，有电热烧水的，还有光波的等等。你说的厂里面的电蒸箱，也没有说清楚，是食堂用的蒸饭的电蒸箱？还是厂里面用于试验的用的电蒸箱？一、食堂的电蒸箱，一般就是蒸菜蒸饭的，如果你需要放进去菜饭，建议饭盒使用不锈钢的，其次再用微波炉专用的，其他材料饭盒不建议，因为温度在一百多度，普通塑料饭盒会融化或者变形，而且有害物质会解析到饭菜里面。二、理论上，厂里试验的电蒸箱如果可调温，最低温度能保持在80摄氏度-100多摄氏度，是可以蒸饭菜的。（仅是理论上的讨论）最后，如果是厂里面用作试验的电蒸箱，一般建议不能用，因为里面有可能加热过有毒害物质，虽然目前没有东西，但是还会有残余有害物质。
怎样去除蒸箱里的水垢 听说有种蒸箱水垢去除剂，专为清除水垢而配置。粉剂配方，使用安全、方便，有效地去除矿物质及碱性残渍，迅速快捷。适用于洗碗机、蒸汽炉、蒸箱、锅炉等。可以找找看使用说明：将容器内放置三分之一水位，加热至使用温度后投入本药品可见大量气泡产生，待气泡消失后放水冲洗三遍即可。如果仍有水垢末除净说明投药量不够，可重复上述过程。
蒸箱蒸米饭用多长时间 厨训队的十分之七米，十分之二的水蒸箱里面的水开锅五十分钟就能行了如果是三百八伏的 上气半小时就可以 最好是关了电捂一会
用蒸箱忘了加水会产生什么样的后果？ 除了蒸箱因为缺水而无法正常工作外，不会出现什么后果，因为蒸箱工作时需要加热水使之产生高温的水蒸气，达到加热的作用。如果是蒸箱的水箱中有水，但实际水量不足，这才是。
进蒸箱器皿有啥讲究呢？微波炉器皿么？还是有专用器皿？ 都有专用的器皿的。蒸箱的温度最高可达100度，也就是水蒸气的饱和温度。普通饭盒不能用。最好用铝饭盒，因为铝传热快，饭熟的也就快，并且不怕高温。微波炉就更需要有专业的器皿。并且注意，鸡蛋，月饼，金属类的都不能放入微波炉的~
