砂锅排骨汤
砂锅如何炖排骨汤，以前小编喜爱用高压锅做排骨或者猪蹄汤，因为快，一般半小时内就可以吃上热气腾腾的肉和汤。不过最近在家闲来无事，开始用砂锅慢火煲汤。。
砂锅排骨汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)300克，莲藕250克调料：盐3克，味精2克，料酒5克，花生油10克，姜3克砂锅排骨汤的做法：1.将排骨洗净，沥水2.莲藕刮皮，用刀拍碎，再切成小块3.将炒勺烧热，加少许油，放入姜稍煸炒，再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻4.砂锅中放入适量水，再将炒好的排骨，藕移到砂锅内用中火烧开，再用文火炖至排骨熟烂，加入调料即可。营养贴士：1、藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：主补中养神，益气力2、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。希望能够帮到您，满意请采纳。
砂锅排骨汤的做法，砂锅排骨汤怎么做请看步骤：1.第一步先把排骨棒骨拿凉水泡两个小时。第二步泡好后清洗，凉水入锅，煮十分钟，煮沸时捞取出排骨，这样没有血沫。。
清真沙锅排骨汤，排骨 排骨 350克 味精 适量 料酒 适量 葱段 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 排骨洗净 斩成切长段 锅中放入开水 将切好的排骨放入焯一下 去除血水 。
