羊肉和牛肉哪个营养好
牛肉、猪肉、羊肉到底哪个最好吃？ 牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。山羊肉是人类重要的肉食品来源之一。山羊肉色泽鲜红，羊肉中含脂肪少，蛋白质丰富，含有较高的钙、钾、维生素B1等，胆固醇含量也低。以热量来看比牛肉高；以铁质含量来看，又比猪肉还多，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。
羊肉牛肉猪肉哪个更好一些。哪个更容易消化一些 猪肉最容易消化，羊肉最滋补，牛肉是发物，有病或者病史的人不适合吃，
猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉等肉类中对于身体健康的营养价值如何？ 在看中国队对澳大利亚，忽然想起体格的差距是不是跟饮食习惯有关系？那么在日常的肉类中，脂肪含量较高的…
猪肉、羊肉、牛肉哪个更有营养 肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>；羊肉>；牛>；鸭肉>；鱼肉>；鸡肉，所以尽量选择多吃鱼肉和鸡肉，尽量少吃猪肉。进榜的最佳肉食当数鹅肉、鸭肉、。
猪肉，牛肉，羊肉那个更好？
牛肉好还是羊肉好哪个很有营养价值？ 羊肉性温热，补气2113滋阴、暖中补虚、开胃健力，5261在《本4102草纲目》中被称为补元阳益血气1653的温热补品。不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”。据报道，日前，瑞士科学家发现在牛和羊的体内存在着一种抗癌物质，这种被称为CLA的脂肪酸对治疗癌症有明显效果。位于瑞士福莱堡的一家动物研究所的科学家们经过多年研究，发现了CLA的独特性质。通过对老鼠和人体细胞所作的试验，科学家们发现，在CLA的作用下，癌细胞生长得到抑制并逐渐减少，这种作用对于治疗皮肤癌、结肠癌以及乳腺癌有着明显的效果。专家们指出，CLA物质主要存在于肉类和奶制品中，反刍动物如牛和羊体内CLA的含量大大高于猪和鸡的含量。试验还证明，在草原上放养的动物体内CLA含量更高。与其他肉类相比，羊肉具有以下特点：（1）羊肉的蛋白质含量高而脂肪含量低。其蛋白质含量低于牛肉，高于猪肉，脂肪含量高于牛肉而不及。
牛肉和羊肉哪个营养价值更高呢？ 一：牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；3.水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。二：牛肉的营养素含量：（每百克）热量(125.00千卡)蛋白质(19.90克)脂肪(4.20克)碳水化合物(2.00克)胆固醇(84.00毫克)维生素A(7.00微克)硫胺素(0.04毫克)核黄素(0.14毫克)尼克酸(5.60毫克)维生素E(0.65毫克)钙(23.00毫克)磷(168.00毫克)钾(216.00毫克)钠(84.20毫克)镁(20.00毫克)铁(3.30毫克)锌(4.73毫克)硒(6.45微克)铜(0.18毫克)锰(0.04毫克)羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品，每年大约7个月的时间人们经常食用。俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补，比如冬季老年人比较怕冷，适时的吃些。
猪肉羊肉牛肉哪个营养最高 羊肉牛肉营养最高吃牛腿肉也就是牛腱子最能涨肌肉
羊肉牛肉猪肉哪个更好一些。哪个更容易消化一些？ 猪肉最容易消化，羊肉最滋补，牛肉是发物，有病或者病史的人不适合吃，
