益生菌哪种好？ 吃益生菌成活率是关键。只有活菌才能起作用。活菌一号是采用独特的固态发酵工艺。其特点可以耐胃酸，耐氧，耐常温，到达肠道，成活率在95%以上活菌一号与其它益生菌区别有4点，1、活菌一号的主要菌种是人体最优秀的青春双歧杆菌，它们不是2、活菌一号菌种本身就耐酸耐氧耐常温，它们不是3、活菌一号单位含量不低于200亿，是它们的5倍以上，100%纯原粉，无稀释，无添加，它们不是4、活菌一号是源于中国人体菌株，更适合中国人体质。
枯草芽孢杆菌是如何拮抗有害微生物的呢？
微生物发酵的实例 酒类：包括果酒、啤酒、白酒及其他酒均是利用酿酒酵母，在厌氧条件下进行发酵，将葡萄糖转化为酒精生产的。白酒经过蒸馏，因此酒的主要成分是水和酒精，以及一些加热后易挥发物质，如各种酯类、其他醇类和少量低碳醛酮类化合物。果酒和啤酒是非蒸馏酒，发酵时酵母将果汁中或发酵液中的葡萄糖，转化为酒精，而其他营养成分会部分被酵母利用，产生一些代谢产物，如氨基酸、维生素等，也会进入发酵的酒液中。因此，果酒和啤酒营养价值较高。醋：食品店或超市出售的醋中，除了白醋是由化学合成的食品级醋酸勾兑的外，其他的则是由醋酸菌在好氧条件下发酵，将固体发酵产生的酒精转化为醋酸生产的。由于使用的微生物菌种或曲种的差异，在葡萄糖发酵过程中会产生乳酸或其他有机酸，因而使醋有不同的风味。酱油：酱油生产以大豆为主要原料，其他有麦麸、小麦、玉米等，将上述原料经粉碎制成固体培养基，在好氧条件下，利用产生蛋白酶的霉菌，如黑曲霉进行发酵。微生物在生长过程中会产生大量的蛋白酶，将培养基中的蛋白质水解成小分子的肽和氨基酸，然后淋洗、调制成酱油产品。酱油富含氨基酸和肽，具有特殊香味。酸奶：牛奶在厌氧条件下，由乳酸菌发酵，将乳糖分解，并。
请教：硫酸粘菌素、杆菌肽和抗菌肽的区别 抗生素是微生物的发酵产物，对特异性微生物抑制或杀灭。硫酸粘菌素、杆菌肽都是从芽孢杆菌培养液中获得，分别对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌有很强的抑制作用；。
杆菌肽锌的适应症有哪些呢？ 杆菌肽锌的适应症如下：（1）杆菌肽锌预混剂：本品主要用作饲料添加剂，常用于禽、牛、猪促生长，提高饲料转化率。（2）亚甲基水杨酸杆菌肽可溶性粉：主要用于耐青霉素金黄。
