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安琪纽特即食酵母粉有什么作用 安琪即食酵母粉何时吃

2020-10-12知识20

安琪即食酵母粉与酒同时饮会有反效果吗? 根据你的信息,最好是不要服用安琪即食酵母粉等减肥产品,对身体不好,而且停药后还会反弹,还会与酒精产生副作用。建议适当控制饮食,培养细嚼慢咽的饮食习惯,一日三餐。

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安琪纽特即食酵母粉有什么作用 1.酵母的营养价值 安琪纽特酵母中含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、矿物质等多种营养成分,见表1[1]。其蛋白质含量高达40%~60%,并且其蛋白质的营养价值较高,略低于动物蛋白质,与植物蛋白质相当,见表2[2]。提示:本文所指的酵母是以特定酿酒酵母属菌种(Saccharomyces cerevisiae),采用特定生产工艺和培养基生产出来的用于提供人体营养的酵母。这种酵母可以直接食用,在营养成分和功能上区别于发面和酿酒用的酵母,以及生产啤酒的副产物啤酒酵母。表1 酵母的营养成份 成分 含量(%)蛋白质 40~60 脂肪 1.5 粗纤维 1.5 糖类 30~35 水分 5~7 热量 169(kcal/kg)表2 酵母蛋白质的营养价值 蛋白质源 生物价 可消化率 净蛋白利用率 动物性蛋白质 蛋奶 100 93 97 97 97 90 植物性蛋白质 燕麦粉 碎玉米 马铃薯 79 72 69 60 76 74 47 55 51 酵母 87 90 78 提示:评价蛋白质营养价值的指标有生物价、消化率、净蛋白质利用率三项。生物价:是指被吸收的蛋白质中,供给机体生长和维持生命的那部分蛋白质的比例。消化率:是指摄入总蛋白质中被机体吸收的部分。净蛋白质利用率:是指生物价和消化率的乘积,该值衡量蛋白质品质的尺度。酵母菌中氨基酸的比例接近联合国。

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