三苯亚甲膦能与水反应 三苯亚苄基膦则在水存在下可与苯甲醛反应生成 苯甲醛和丙酸酐在无水碳酸钾的存在下相互作用生成4-苯基-3-丁烯酸。芳香醛和酸酐在碱性催化剂作用下,发生类似羟醛缩合的作用,生成β-芳基-α,β-不饱和酸的反应称为Perkin反应。Perkin反应,又称普尔金反应,由William Henry Perkin 发展的,由不含有α-H的芳香醛(如苯甲醛)在强碱弱酸盐(如碳酸钾、醋酸钾等)的催化下,与含有α-H的酸酐(如乙酸酐、丙酸酐等)所发生的缩合反应,并生成α,β-不饱和羧酸盐,后者经酸性水解即可得到α,β-不饱和羧酸。
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