为什么很多厨师开饭店都没做起来，厨师当初开饭店单纯的想法是不是我自己会炒菜就行？ 谢邀！几乎所有厨师都有一个饭店梦，这关系到自己职业规划的一个转折点。但是，术业有专攻，看似一个饭店生意的好坏和厨师的水平有很大的关系，但是从一名厨师转换为一位经营者，除了精湛的厨艺，还有很多地方需要学习的。不要认为自己会炒菜就掌握了开店的核心精髓，坤鹏论认为，造成许多厨师自己创业失败的原因有以下三点：1.市场接近饱和，核心竞争力才能立足之地开饭店本身就是属于一个低门槛的创业，由于大量人群的涌入，市场早已呈现一个饱和的状态。盲目跟风，而没有自己的一个核心竞争力，是很难从这个行业中厮杀出来的。比如前两年的小龙虾异常火爆，各种小龙虾的店面如雨后春笋般冒了出来，但他们都有一个致命的缺点，就是没弄清楚自己的定位，不知道自己的竞争力是什么，导致在接受市场考验的时候，纷纷以失告终。反观，存活下来的店面往往都是最早一批进入市场的，他们的定位和竞争点都非常清晰，早已吸引了大一批忠实顾客口碑相传，这是后来者很难达到的。所以，作为一个经营者，必须具备能够客观分析市场的能力，结合自己的实际情况，打造出一款极具个人特色的产品，才能拥有自己的立足之地。2.面面俱到，细节决定成败决定一家店面是否能够成功的因数很多，。
顺风大酒店在上海有几家啊 共有11家分店 1.顺风大酒店(西藏中路店)地址：黄浦区 西藏中路500号第一百货新楼7楼(近 南京东路) 2.顺风大酒店(西康店)地址：普陀区西康路1068号(近 长寿路) 。
新开的饭店生意不太好，怎么办？ 刚开的饭店首先你没有客源，这就需要慢慢的养，最少半年的时间才能养起来，这个养就是把自己的店做到干净卫生，饭菜价位合理，口味大众化，服务热情点，尽量能把60%的客人能成为回头客，这你就在这半年内把自己的店养好了！然后咋做都顺风顺水！这是我自己开店的一点认识！见笑
准备开一中档饭店，收费准备落实在中低档（薄利多销原则）起一怎样的名字既顺风顺水又吉祥太平？ 大众消费的利器-【性价比】所谓性价比就是相同产品 你家价格最低相同价格 你家口味最佳或者量最大不过前提是你需要在采购或者管理上有一个强项不然无法操作祝 好运
做厨师19年，之前工资年年长，工作顺风顺水，自从中国餐饮业体制改革后，不给大吃大喝，餐饮业明显一片 可以根据自己的能力去试着换份工作 或者是再努力两年 争取自己当老板
餐饮店生意不好怎么办？ 做餐饮开饭店就怕生意不好，生意好的做起来顺风顺水，春风得意，一切都是好的，生意如果不好，心情惆怅情绪低落，甚至一切都无所适从，一切都不好。其实不应该这样的，生意好，一定要用心经营，不可大意，生意不好要赶紧查找原因，及时调整方向，下面我就后者给大家分析下，以便从业者知道从哪下手改进，一般导致生意不好的原因诸多，大致可分如下：一质量，二位置，三服务态度，其它的原因也有，但只占次要作用。做餐饮的只要做说明自己是厨师或请厨师，人与人不同，厨技不同，所以质量肯定不同，这样质量好的相应生意就会好点，是你吃饭你会选口味差的去吗？再者位置很重要，位置的选择也是很有技巧的(这个问题我将在以后的文章中详细讲解)，就餐人员分流动人员和固定人口，好的位置就是流动人口多固定人口也多，相应就餐人就多。还有就是服务态度，有句话说因质量而走的客人可能回头，而因态度而走的客人永远不会再回头。所以做餐饮一定要注意态度好。当然其它的也不能忽略，比如环境卫生，价格适中，人脉关系，广告宣传等。所有这些都做充足了，问题就自然解决了，具体哪些还不明白，请关注后详细解答。
今年想开个饭店，请问合适吗？ 很高兴回答你的问题。我的观点是：现在着手策划开饭店，或许下半年会有意想不到的惊喜。我的理由是：我们国人的消费习惯，不可能就因为一次疫情而改变。我们不妨反过来思考，成许正因为这次疫情，2020年上半年，整个餐饮行业都在共克时艰。那么下半年，谁能保证餐饮消费不会来个报复性反弹。更何况每年的下半年，才是餐饮行业的黄金时期。当然，开饭店就需要投资，不管任何投资还是谨慎点好。担心疫情影响生意，其实是没必要的，我认为开饭店更需要注意以下四个方面：一、门店选址；开饭店消费人群最重要，虽说酒香不怕巷子深。但流动人口密集的地方，更好招揽生意；二、饭店的特色；要想把饭店做火，特色太重要了。人们出门吃饭，大多数人是冲着你家拿手菜来的。没点自家店的特色，最多只能让过路客填个肚饱；三、食材保障；时代发展到今天，国人己不再为吃饱而来了。出门吃饭，在挑选特色的同时，也更注重食材的质量。糊弄人的生意永远只能做一单，无数次的回头客才是店家生存、发展的基石；四、店内环境；干净卫生的就餐环境，也是这些年来，人们就餐时的关注点。我同朋友出去聚餐，除了菜品特色，最爱挑的就是环境。这一点，我想通过这次疫情，人们将会更注重。以上纯属。
当你处理事情都游刃有余，顺风顺水的时候，你会主动打破现状吗？ 我会主动打破现状。因为我一直喜欢比较有挑战的生活，不喜欢一成不变，一成不变就如温水煮青蛙慢慢就会磨去我身上的斗志。做事情游刃有余，顺风顺水的时候，那一定是我经过努力做到的。很熟悉，而且精准掌握我现在的这种工作和生活的状态。我已经具备了一定的能力。所以在接受其他挑战的时候，我相信，我已经有能力去迎接它。打破现状意味着工作生活更上一层楼。人就好比一辆车，有些部分是不可以改装的，有些部份是能改装的。通过改装可以更加有动力，更加的漂亮，更加让人赏心悦目了。对于工作和生活也是一样的。打破现状，如果你有能力掌握，那么你的生活和工作就会越来越好。对你的职业规划有所帮助，俗话说人往高处走。改变现状也会让你的生活变得更加丰富多彩。打破现状会让你焕发新的生命力我有一个朋友，他是学外语出身。毕业后从事外贸工作，一直做到顺风顺水。但有一天他突然改行了，去做水墨。这是一个全新的属于化工领域。当时许多人都觉得他的改变不可思议。但他和我说。他不是在盲目的改变现状，而是经过他的外贸经验告诉他这绝对是一个商机，因为目前人们注重于环保与健康。食品包装是一个比较重要的部分。所以他就开始慢慢的组建团队建工厂。找工程师慢慢的。
《情满四合院》里如果许大茂娶了于海棠，会怎么样？ 嫁了。之后又离了。出自《情满四合院》。《情满四合院》是由刘家成执导，由何冰、郝蕾等主演的都市情感剧。何雨柱是钢厂食堂的厨师，为人善良仗义却口无遮拦，人称“傻柱”。同院住着钢厂工人秦淮茹，她讲孝道，又能干，膝下有一儿两女，但丈夫因工伤去世，日子过得比较艰难。院里住着钢厂放映员许大茂，为人自私自利，跟傻柱是对头。院里还住着三位受人尊敬的老工人，人称“三位大爷”，一旦院里发生邻里纠纷，都由三位大爷协调解决。傻柱看似不着调，却心地善良，不仅对秦淮茹一家的生活资助颇多，还为孤寡老人聋奶奶养老送终。傻柱在与邻里之间的相处中逐渐成熟起来，有了男人的责任与担当。在改革开放的春风下，傻柱开办饭店，并把四合院改建成养老院，和所有的“邻里家人”幸福和睦地生活在一起。扩展资料：许大茂和于海棠正式恋爱，秦京茹吃了哑巴亏在家伤心流泪。秦淮茹看不下去了，找傻柱帮忙，傻柱给他出主意，秦淮茹笑了。许大茂和于海棠越走越近，二大爷知道不干了，他威胁许大茂，要开除他的放映员。许大茂也不是吃素的，他有二大爷的把柄在手，反过来威胁二大爷。
