我在市场租了个摊位想卖蔬菜，但又没有经验，去批发市场不懂怎么进货，谁有经验说说？ 摆摊卖菜很辛苦，坚持住了就能赚钱，刚开始卖菜，一定要进质量好的货，掏钱买好货，赔钱好出手。刚开始摆摊，你一定搞一点活动，吸引客户，同样质量比价格，同样的价格比服务，在找几家快餐店，把卖不掉的蔬菜便宜卖给他们，这样就能坚决剩菜问题，没有剩蔬菜，你就可以保证的蔬菜的质量，质量好就不愁卖不掉。在菜市场买菜，一定要培养几家大客户 比如大酒店，大饭店。这样在摊位上卖的菜，够费用，利润在大酒店，大饭店哪里。每天能供应几家饭店，一年赚几十万是没有问题。一些人，看不起小生意，其实小生意是大利润，越是不起眼的生意越赚钱。大生意是看着风光，其实都是债务危机四伏，说不定哪天就倒下了。至于是批发市场，进货，你可以多看几家，在买，买卖走三家，不问是行家。也可以跟别人一块进货，时间长了，什么都知道了，什么行业都是一层纸，通破了就没有秘密了，祝你早日发财。
不知道大家有没有发现，自己摘的菜一会儿就蔫了，市场的菜从早卖到晚还是很新鲜，什么原因？ 的确如此，前些日子回农村老家，临走的时候妈妈照样一边唠叨唠叨，一边样样素素的让我往回带东西，拿的全是农村自己家长的吃食，馒头，玉米，然后上南边小菜园里摘了新鲜的西红柿，韭菜。茄子。黄瓜等。蔬菜太多了，冰箱里面放不下，所以我就随意丢在厨房的地下。过了好几天才吃完，后来一个多星期以后，我看到厨房的案板下面被小马扎挡着了，还有两个茄子没有吃，虽然焉的不成样子了，不过还没有坏掉。还是可以吃的，准备中午蒸着吃了不能浪费食物。可是市场买回来的菜就不行了，要么就很容易烂的，要么就是放多久都不会坏的，并且还会继续发育，长的更大的。去年冬天，我买的西红柿和黄瓜就出现了这样奇特的现象。我家离一个城乡结合部的农贸市场比较近，那里面既有农村来的小商贩卖的新鲜蔬菜，也有一些菜贩子去寿光批发的一些蔬菜来卖。我是比较认同农村的小菜农，总是喜欢买他们自己家种的新鲜蔬菜来吃。那天有事耽搁了，去晚了，早市都快散了，只剩那两家蔬菜贩子的菜可买，我没办法就挑了几根黄瓜和一些西红柿回来。西红柿看起来硬硬的。黄瓜很绿很脆很新鲜，就放到了冰箱里。西红柿不适合放冰箱保存，我就放在厨房的窗阶上晾着。后来因为割纸伤了手，不能做饭，有半个。
对于菜农卖不完的新鲜蔬菜，应该如何处理？ 这个问题，在菜农来看，都不是问题的！我曾经与菜农有过接触，而且有两个朋友就是菜农，他们种了这么多年的蔬菜，都有了成熟的经验！不管菜农们是种一种两种蔬菜，还是种很多种蔬菜，他们都有固定的销售渠道的，而且同所谓的二道商贩，或者农贸市场的摊床上都会有销售合同的，当他们种植的蔬菜成熟了的时候，也不用自己去送，天还没有亮，几台拉菜的车已经在菜地里等待了！所以菜农们种的蔬菜都是不愁卖的，不到一上午的时间，这一片菜地的蔬菜也就被全部的拉光了，如果是黄瓜，茄子，豆角类的蔬菜，则是每天都采摘一遍的，也就是说能卖多少就采摘下来多少，或者说是有商贩们来买，就去采摘，所以也就没有卖不出去的情况的！像土豆，萝卜，地瓜一类可以长时间储存的蔬菜，菜农们则是不愁卖的，他们或是择价而卖，或是在农闲时间慢慢去卖的，这样也可能多卖出几个钱的！东北秋天菜农大白菜，大萝卜，大葱，胡萝卜等丰收的时候，也正是东北人秋储或冬储菜的时候，在我们这个城市，在城市的各个地方，都有给菜农开辟的储菜点，菜农们的车辆可以自由的进入到储菜点的，也方便了城市居民储菜的需要，如果菜农在这段时间的蔬菜没有卖掉的话，他们也就储藏在自己家里的菜窖里，留在。
