含有防腐剂的食物吃后会对人体造成哪些危害？
食品中的防腐剂对人体有危害吗？经常食用可以吗？ 大多数食品都含知有防腐剂。酱油中毫无例外地必须加入防腐剂—苯甲酸钠，否则它很容易滋生霉菌。苯甲酸钠毒性非常低，经过多年使用，并未发现在规定数量下添加会对人有什么危害。面包和豆制品中常常添加的防腐剂是丙酸钙或丙酸钠，它可以保证面包在一周内不长霉菌。酱菜、果酱、调味品和饮料中往往加入山梨酸钾道，这种防腐剂也是无毒无害的，可以作为营养物质参与人体代谢，因此各国食品专家对它都比较放心。葡萄酒等果酒的版防腐传统上用亚硫酸盐，但此时的使用数量非常微小，不可能对人体发生危害，如果添加的数量过高，酒中便会有明显的硫味，使产品不受欢迎。权以上内容出自化学工业出版社2011年11月出版、由中国农业大学教授、著名饮食专家范志红老师的《范志红谈怎样吃最安全》一书
如果我们长期食用含有防腐剂的食品饮料，会对身体有害吗？为什么？ 谢谢您的邀请！这个问题争论不休，防腐剂是一把双刃剑：如果是经过国家严格检测可以用的，并用正确了，对食品有好的作用，对人体不造成伤害。如果坏了良心，不按规定使用，加大量的使用，用错了，就会危害人的身体。我的看法、做法：能有水喝，就不喝饮料！特别是小孩子正是成长之际，为人父母者，更要加强引导！能有鲜果，绝不喝饮料！大人就要做好榜样，平常家里就一定不能缺水果，让一家人保证有水果吃！按照不同季节泡点不同茶喝！熬点不同的汤喝！坦诚说：我不喝任何饮料，包括酒店吃饭，如要敬酒，均为以茶代酒！如接受敬意，只是象征地喝一口！偶尔如果家人实在想喝，建议买正规超市的食品，至少心里可以感觉好点！无论如何食材好点，对人的影响总要少点！但不允许长期喝！
防腐剂食品吃多了对身体有危害吗？有什么害处？ 大多数食品都含有防腐剂。酱油中毫无例外地必须加入防腐剂—苯甲酸钠，否则它很容易滋生霉菌。苯甲酸钠毒性非常低，经过多年使用，并未发现在规定数量下添加会对人有什么危害。面包和豆制品中常常添加的防腐剂是丙酸钙或丙酸钠，它可以保证面包在一周内不长霉菌。酱菜、果酱、调味品和饮料中往往加入山梨酸钾，这种防腐剂也是无毒无害的，可以作为营养物质参与人体代谢，因此各国食品专家对它都比较放心。葡萄酒等果酒的防腐传统上用亚硫酸盐，但此时的使用数量非常微小，不可能对人体发生危害，如果添加的数量过高，酒中便会有明显的硫味，使产品不受欢迎。以上内容出自《范志红谈怎样吃最安全》一书
食品防腐剂对人体最大的危害是什么？ 作为食品从业人员，我想说的是：如果某些厂家号称它的产品不含防腐剂，我还真有点不敢吃。在很多人的观念中，“化学防腐剂”是一个恶贯满盈的“健康危害者”。防腐剂究竟是什么？到底有多可怕？食品中要不要加，“玩命”加会不会更能使食物易于保存？我认为防腐剂对人体没有益处，但合理使用对人体的损害是极其微小的。而要减少防腐剂的摄入，最有效的办法就是尽量食用新鲜食物。防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本中，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。目前我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等等少说也有30种，就问你怕不怕？其中，最受人们关注的要属在食品中添加防腐剂。比如加入饮料、糕点、包装食品中。为什么要在食物中添加防腐剂？这是因为食品在保存过程中，会因微生物在食品中迅速生长繁殖，而导致食物腐败变质。某些细菌和真菌还可以产生大量的毒素，引起食品变质的同时还会引发食物中毒。因此，为了减少在运输、储存、销售过程中食物腐败变质，就要添加防腐剂以控制其微生物的数量和活性。防腐剂防止食品腐败变质的原理基本包括以下三点：阻止或消除微生物的污染；抑制微生物的生长和代谢。
含有防腐剂的食物吃后会对人体造成哪些危害？ “防腐剂对人体有危害吗？在经历了苏丹红、孔雀绿等种种关于食品添加剂的事件之后，人们对食品添加剂有了强烈的戒备心理，在这种心理作用下，防腐剂也成为人们的防备重点。近日，记者走访了市内部分超市，采访了相关专家。不含防腐剂成为健康卖点“我只挑选商品上注明有‘本产品绝不含任何防腐剂’字样的食品购买，因为防腐剂是化学合成品，对人体肯定有害。在好又多超市内，正在挑选食品的李女士说，“据一些媒体报道，防腐剂多数有致癌成分，多吃肯定无益。“现在生活水平提高了，人们对食品的质量要求也高了，都想尽量吃绿色天然健康的东西。但现在市场上几乎所有的食品都含有各种添加剂，香精、色素、防腐剂，这些东西都让人感到不放心，所以，如果食品不含防腐剂，应该会更受欢迎。家住高新区的张先生说，“我周围的人都热衷于不含防腐剂的产品，认为现在人们患的各种疾病都与饮食中的食品添加剂有关系，所以不含防腐剂的产品更好。在市内几大超市中，记者也看到了很多产品都将不含防腐剂作为宣传重点。市民在购买时，除了看产品的生产日期外，还应认真地看看是不是含有防腐剂。防腐剂是保存产品的需要如今，老百姓的生活水平提高了，不仅要求吃饱吃好，更要吃出健康。。
食品中的防腐剂对人体有危害吗
长期吃含有防腐剂的食品，会对身体造成哪些危害？ 现在人们对于食品不仅仅只是填饱肚子而已。还要美味，另外对于食品的卫生安全也很注重。很多包装食品中都含有防腐剂，那么防腐剂对于我们身体健康是否有危害呢？防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于储存食品，可以增加食品的保质期。食品商在出售食品时需要经过运输和保存环节，由于食品从加工好到卖出去这中间需要的时间比较长再加上食品本身的容易变质。长时间的储存会导致食物细菌滋生，通俗的说就是变质了。变质的食物是不能吃的，假如人在吃了这种变质的食品以后，很可能会引起食物中毒。例如在罐头食品中都会添加防腐剂亚硝酸钠，目的就是抑制细菌的生长。所以，防腐剂在食物运输和销售的途中是必不可少的。但是，消费者都会认为防腐剂有毒，会危害到咱们的生命安全。那么，吃含有防腐剂的食品，会对身体造成哪些危害？我国只批准了32种允许使用的食品防腐剂，并且这32种防腐剂的毒份都很低。这些防腐剂在被商用之前都经过了大量的科学实验，并且对动物进行实验，结论是目前这32种防腐剂都不会危害到我们的生命安全。只要不过量的食用防腐剂是不会造成影响的。我们需要做的是尽量避免吃那些路边摊制作的食品，和三无产品。这些商贩没有正规的营业执照政府是。
