最常见的食品防腐剂，保存食物的方法有很多。商业杀菌法能够摧毁细菌，而化学品可以通过抑制微生物生长有效减缓变质过程。此外，还可以采用冷冻，干燥，烟熏，腌制，或罐装。
含防腐剂的食物有哪些？ 含防腐剂的食物加工类的食品在制作过程中加入了很多食品添加剂，如在速食面、香肠、罐头等食品中加入防腐剂，让食物可以保存更长时间，其中常被使用的亚硝酸盐也是三大致癌。
食物中的防腐剂是什么？？？
食品添加剂是什么？是防腐剂吗？所有的食物都有防腐剂吗 1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过的《中华人民共和国食品卫生法》中定义食品添加剂是“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入的化学合成或者天然物质。由此也可以看出食品营养强化剂也属于食品添加剂。食品卫生法明确规定营养强化剂是指“为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。酸度调节剂、增味剂、抗结剂、面粉处理剂、消泡剂、被膜剂、抗氧化剂、水分保持剂、漂白剂、营养强化剂、膨松剂、防腐剂、胶姆糖基础剂、稳定和凝固剂着色剂、甜味剂、护色剂、增稠剂、乳化剂、其他、酶制剂、食品香料防腐剂：为了防止各种加工食品、水果和蔬菜篥腐败变质，可以根据具体情况使用物理方法或化学方法来防腐。化学方法是使用化学物质来抑制微生物的生长或杀来这些微生物。这些化学物质即为防腐剂。我国允许使用的品种：噻苯咪唑 山梨酸 丙酸钠 苯基苯酚钠盐 双乙酸钠 苯甲酸钠 对-羟基苯甲酸丙酯 山梨酸钾 邻-苯基苯酚乳酸链球菌素 过氧化氢 五碳双缩醛 对-羟基苯甲酸乙酯 乙氧基喹 二氯苯氧乙酸 脱氢乙酸 桂醛 二氧化氯（稳定态二氧化氯）二氧化碳 丙酸钙 仲丁胺 。
怎样正确使用食品防腐剂，添加食品防腐剂。首先必须严格按照食品卫生法规定的使用剂量和使用范围来使用，对人体无毒害为前提。同时，为使食品防腐剂达到最佳使用效果必须。
常见的食品防腐剂有哪些？
