怎样做酸辣萝卜条
怎样做酸辣萝卜脆好吃 酸辣萝卜脆步骤1白萝卜洗净,不用去皮,切成均匀大小的长条步骤2酸辣萝卜脆的做法大全加入1茶匙盐,抓匀,腌制1-2个小时步骤3这时萝卜条已变软且出水,将水倒掉步骤4酸辣萝卜脆的做法图解最后调入白醋、白糖和辣椒粉,放入冰箱过一晚,隔天就可以随吃随取了酸辣萝卜脆成品图
酸辣萝卜为什么不脆?该怎么做? 用盐腌过的萝卜,水分太少了,就不脆了,可以加入点白醋,萝卜就会更加清脆。做法:1.白萝卜洗净,切成均匀的小段,再切成小条。2.放入1勺盐进行腌制。3.再放入两勺白醋,这样腌制出来的萝卜条更加清脆;搅拌均匀,腌制10分钟。4.趁腌制萝卜的时候,来做香辣油。首先将红辣椒洗净,切末。5.凉锅倒入香油,凉油中下入辣椒,小火慢慢炸。6.炸至五成熟,放入白芝麻,马上关火;搅拌均匀,芝麻和辣椒的香辣恰到好处的融在油中,又不会因为过火炸糊。7.腌好的萝卜水倒出来,用清水冲洗一下,沥干水分。8.放入半勺白糖,少许盐。9.倒入约1勺白醋。10.把刚才炸好的香辣油倒进去,搅拌均匀即可食用。
如何腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条?? 如何腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条?冬天的白萝卜水份多又甜。白萝卜有很多种做法,也可以生吃,又可以腌制。腌制的白萝卜条酸甜微辣,脆脆的很爽口,而且助消化、开胃。。
酸辣脆萝卜怎么泡才脆 萝卜先用盐腌制一段时间,再泡24小时。具体做法如下:准备材料白萝卜:1根、胡萝卜:1根、泡椒:30克、泡椒水:50克、白醋:80克、100克、鸡精:15克、味精:15克、白糖:60克、盐:适量、清水:300克。1、萝卜洗净去皮切条2、胡萝卜同样切条,与白萝卜放入一起撒盐腌制15-20分钟3、泡椒切段,腌制后的萝卜用水冲洗,直到没盐味捞出,然后所有材料放在一个容器内4、泡24小时后即可食用5、酸辣可口的泡萝卜就这样完美的成功了
为什么酸辣萝卜不脆 现在腌的人少了,可能你不知道。那‘糖’乃‘糖精’也。你的步骤对的。只是在吃时拌点糖就是,这样就脆了。
酸辣萝卜为什么不脆?该怎么做? 酸辣萝卜在我国很多地方都有这道菜,以前每年的冬季是萝卜收获的季节,现在经过人工栽培技术的发展和冷冻恒温贮藏,一年四季都有萝卜吃了。有很多种吃法,腌酸辣萝卜就是其中一种,但是我认为还是冬天的萝卜好吃,这是因为萝卜就是冬天时令菜的缘故吧!腌酸辣萝卜制作方法~原料:萝卜、白醋、红尖椒、盐、糖、姜、蒜、小米辣、花椒少许;第一步:首先把萝卜洗净,连皮一起切成条,放入一个大盆里,洒上盐搅拌均匀,腌3个小时左右;第二步:把姜、蒜切末、然后把用盐腌制的萝卜冲凉水,冲去点盐份,多冲一会,等萝卜条很硬质时,捞起沥水、沥干;第三步:准备一个大盆,把萝卜倒入,下红辣椒、小米辣、姜、蒜、少许花椒、糖、白醋、少许盐加在一起搅拌均匀,然后把萝卜条装进坛子或者罐子里,用盖子盖好,腌几天就可以吃了;腌制酸辣萝卜时要点~1:我们在切萝卜时,要带皮一起切,长宽度一样大的条,这样能保证腌制好的每条萝卜味道一样美味;2:装萝卜的容器一定要密封的,不能让空气进入,最好选用带盖坛子或者带盖玻璃器皿中;腌制调味料配方~我们在腌制酸辣萝卜时会有一些经验积累,每次腌的萝卜都味道一样,所以放入调味料有比例的,一般以1000克萝卜为例,加盐50克、白醋200、糖10克。
如何做酸辣萝卜脆? 如何做酸辣萝卜脆,酸酸辣辣的萝卜条,可谓是下饭的好菜呢!
酸辣萝卜条的制作方法,泡萝卜酸脆可口,促进食欲,是深受大家喜爱的一道佐餐小菜,用来配粥、配饭、炒肉、煮鱼都非常美味,制作泡萝卜的方法和配料也很简单,三两天时间就。
酸辣萝卜一定要加水吗? 酸萝卜是一道制作过程非常简便的家常菜。具体做法如下:1.萝卜两条,去皮。2.切成条状,放入锅里,加三勺盐,用筷子翻动,使盐均匀。3.腌制一个多小时,可以看到萝卜出水。拿凉开水把萝卜冲洗,把的盐分洗干净,然后放好在一个盘子里。4.开始做泡萝卜条的料,很简单。凉开水、倒入白醋、白糖、蒜头和两个小红尖辣椒。用筷子搅拌,使白糖颗粒散开。5.把洗好的萝卜条,倒入保鲜盒里,用保鲜膜附上,然后盖好盖子。6.放到冰箱里,一天一夜。晚上做的,第二天下班回家7点多就可以开了。7.做好了,酸辣萝卜条,酸脆可口,辣度刚好,还有点甜甜的味道,很开胃。