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帮忙介绍几种川菜和鲁菜的做法,多多益善哦? 豌豆颠烧汤

2020-10-12知识4

你觉得,火锅中的素菜之王是什么? 火锅中素菜之王我觉得应该是豌豆颠er豌豆颠er是土地里的LV蔬菜之王,一芽两叶,清香脆嫩!现采摘,还有露珠,新鲜美味,来感受四川人的情结!就是倍儿爽!这么生态自然,简单又不失时尚健康的绿色健康蔬菜吃腻了大鱼大肉,搭配一些豌豆颠er好吃又健康!搭配火锅或者吃面、烧丸子汤都是可以滴。

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江苏靠海有海鲜吃的地方有哪里 当然首选连云港咯,山海风光,海产丰富。你要求离苏州近的话可以去启东的吕四,海鲜蛮多,不过那只是个渔港没什么玩的,交通也不是很方便。

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芹菜怎么做好吃? 芹菜 可炒、拌、炝或 做 配料,也可作馅心【炒 芹菜 豆腐干】工艺:滑炒 口味:咸鲜味 主料:芹菜(200克)辅料:豆腐干(100克)调料:盐(3克)味精(2克)花椒(3克)姜汁(10克)姜(5克)白砂糖(2克)淀粉(豌豆)(5克)花生油(30克)制作工艺 1.豆腐干切条,芹菜 切段,入沸水锅中焯一下捞出;2.花椒泡热水制成花椒水;3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;4.再下入 芹菜 段及其他调料,旺火炒至嫩熟;5.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。菜品口感 碧绿脆嫩,清鲜爽口.【芹菜 炒牛肉丝】工艺:滑炒 口味:原本味 主料:牛肉(瘦)(150克)芹菜(200克)调料:料酒(10克)酱油(8克)盐(1克)味精(1克)淀粉(豌豆)(15克)大豆油(50克)制作工艺 1.将牛肉洗净,切成细丝,用水淀粉挂好浆;芹菜 去叶、根,洗净,切成5厘米长的段,用沸水焯一下,立即用漏勺捞出,用冷水冲凉,待用;将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用。2.旺火热勺,注油,烧至四成热,放入肉丝,用筷子拨散,约炒10分钟,倒入漏勺,沥净油,待用。3.原勺,留底油,烧至四成热,下 芹菜 翻炒片刻,随即放入料酒、酱油、味精、牛肉汤,烧开,水淀粉勾芡,倒入牛肉丝,淋少许豆油,用炒勺颠翻炒匀后出勺,装盘即成。。

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芹菜怎么做好吃 1【芹菜酸辣汤】1、面筋撕碎、百页切丝、金针菜泡发、粉丝泡发、香菇洗净切丝、牛肉;2、热锅热油倒面筋、百页、金针菜、香菇煸炒;3、加热水、粉丝、牛肉;4、加老抽、加豆鼓辣椒酱、加面筋,最后生粉芶芡,洒上大蒜叶开吃吧2【芹菜炒草菇】芹菜洗净,切断。草菇洗净焯水;油热后放蒜末爆香,放芹菜翻炒,加草菇翻炒均匀,略焖一会,加盐调味即可出锅。3【西芹炒牛柳】1)牛柳放姜汁和生抽、料酒抓匀,放一勺花生油搅匀。2)腌制好的牛柳静放15分钟。3)西芹洗净切段备用。红彩椒切菱形备用。4)热锅放少许油,姜丝放入煸香,入腌制好的牛柳大火翻炒至肉变色。5)倒入芹菜和红菜椒翻炒放少许盐调炒至牛柳熟,出锅装盘即可。

#牛柳#烹饪技巧#菜谱#美食

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