大烩菜 1.蘑菇洗干净，煮熟的鸡蛋播壳待用2.豆腐切成薄片，两面煎至金黄3.白菜洗干净切成大块4.五花肉切成片5.把五花肉放入锅内小火煸出油6.五花肉两面煎至金黄色，放入葱姜蒜干。
营养大烩菜 1.白萝卜擦丝，和肉泥搅匀，里面加一个鸡蛋清使劲搅拌，葱姜剁碎加进去调味。2.锅里烧热油，炸丸子，炸出来备用3.锅底烧油，炒红萝卜，然后加高汤，放蘑菇，粉条，炖一会再。
大烩菜 1.准备所有食材2.土豆切滚刀块；油菜切段；葱蒜辣椒切碎；姜切片；3.土豆用油炸一下，金黄即可。4.油热放葱姜蒜辣椒和花椒，炒香。5.放炸过的土豆和炸豆腐。。
大烩菜 1.干香菇泡软2.粉条放在锅里煮软3.捞出过凉水4.泡软的香菇切2半5.葱切段，姜切小片6.取彩椒1个7.切四刀后在切成小块8.将豆腐切成小方块9.娃娃菜洗净剥开10。.
家常大烩菜 1.五花肉切成稍厚的片。2.土豆切块，用一小锅先把土豆煮成八分熟待用。豆腐切成稍厚的片。3.袋装粉条，口感好一些。4.粉条用凉水过一下，不粘。5.大白菜切成小块。。
