茶叶蛋怎么放多少盐也不咸是怎么回事？ 茶叶蛋怎么放盐也不咸一定是操作方法错了，没有将鸡蛋逐一的敲破，所以在煮的过程中盐没有进入鸡蛋内，鸡蛋完好无损，所以加多少盐也不觉得咸。正确做茶叶蛋的方法：配料：茶叶、肉桂、小茴香、花椒、丁香、陈皮、白芷、姜片、肉蔻、甘草、白胡椒。做法：蛋洗净放入容器内，加水淹没，大火烧开，改用文火后，逐一将蛋壳轻轻敲破，放入调料包、汤内依次加入食盐、糖、鸡精。整个过程我用了三个小时（煮煮焖焖），最好在砂锅里浸一晚，明早再煮一下吃，此时味道最佳。注意事项：水要淹没蛋，料要依次放，关键是烧烧停停，入味要靠焖，其间可用牙签轻触鸡蛋使其入味。
我煮的茶叶蛋怎么没有咸味呢？谢谢，鸡蛋壳要记得敲碎，还要放猪肉皮，方法一：材料：1、生鸡蛋10只 2、李锦记卤水汁
怎么煮咸鸡蛋和茶叶蛋呢如题 谢谢了 到了冬天喝上一碗热粥，配上一个咸鸡蛋就是一个幸福的人了，出国后，人更加容易觉得幸福了，以前举手而得的东西如此都成了稀罕物，花多少钱也卖不到，只能自己动手做了。其实做的过程比吃还要幸福，特别是那种需要时间来等待的美味，幸福感觉得指数反而很高。比如像腌制咸鸡蛋。我奶奶总是把鸡蛋放在一个大瓷瓶里，里面是含盐分的水，小心翼翼的捞出，煮好了小心把鸡蛋敲出一个小孔，然后用筷子挖着吃。蛋黄里都是油，顺着筷子往下淌，真是香啊。冬天了想吃咸鸡蛋，1个月前开始准备，看了一下菜谱，做法有两种，一种是用盐包裹，一种是放在盐水里。还有就是要放些白酒，我奶奶腌制鸡蛋的时候也没有用白酒啊，也不是个个蛋黄出油。为了安全起见，做了两种，实践出真知。白酒很多人推荐二锅头，平时舍不得买二锅头，11欧元一瓶，都成黄金水了，为了吃腌鸡蛋，豆芽一咬牙一跺脚，就是琼浆也要买。其实做法超级简单，盐包蛋就是把鸡蛋在酒里滚一下，然后裹上盐，放到罐子里就可以了。盐水腌制就是把水煮开，放入盐搅拌均匀，1斤鸡蛋2两盐，放冷后加些白酒，把鸡蛋放进去就可以了。把两个鸡蛋瓶子摆在厨房里，看着它们一天天的变换味道，也是美食爱好者一大乐事。1个月后。
茶叶蛋煮咸了怎么办 提供4种方法：将茶叶蛋取出，在清水中(可以加少许白糖)小火慢慢煮二十分钟，可以变得好吃；倒掉原汤重新做蛋在过一次水；炖菜时将煮咸了的茶叶蛋放进去；全部倒了再来（不支持，太浪费）。
茶叶蛋煮咸了怎么弄淡一点 再用白水煮一下。
求咸鸡蛋和茶叶蛋的做法，当天做的当天能吃上吗？
