鸡颈粄。作为地道的客家人，经常都有喝擂茶，但是五华的擂茶还是第一次吃。虽然都是客家擂茶，但还是有些区别。就比如这个鸡颈粄，听都没有听说过。很好奇，不知为什么叫这个名字？从字面来看，与鸡并没有什么牵连。不过吃起来软软糯糯的，感觉不错。
普米。这在客家地区是很常见的。喝擂茶少不了它。
花生。除了作为擂茶佐料，还可以当茶菜，很香。
小麦。这道小麦菜也第一次见，第一次吃。小时候记得有种过小麦，但从来没有吃过，竟然可以当茶菜。
擂茶。吃得出来，这是正宗的擂茶。夏天喝它，既解渴，又解馋，令人回味无穷。
青菜。一般都会选择时菜当茶菜。比如长豆，扁豆，荷兰豆、卡兰菜、生菜、葱、蒜苗等。
赤豆。豆类也是擂茶少不了的一种菜，除了赤豆，还有黄豆、豌豆等。
